عاجل
الجمعة 29 مارس 2024
رئيس مجلس الإدارة
هبة صادق
رئيس التحرير
أيمن عبد المجيد
اعلان we
البنك الاهلي

طريقة عمل الفيليه المقلي (فيديو)

طريقة عمل الفيليه المقلي (فيديو)
طريقة عمل الفيليه المقلي (فيديو)

كتبت - سمر سيد

يقدم الشيف عاطف تمام، طريقة عمل "الفيليه المقلي"، من مطبخ "روزاليوسف"، بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة، صحية وخفيفة على المعدة للإفطار في شهر رمضان.



المقادير

فيليه لحم لاتيه (حتتين فيليه شمبري)، مشروم، بصل وفلفل رومي وطماطم مقطعة، ملح وفلفل.

طريقة العمل

نضع زيت في طاسة على النار حتى يقدح، نتبل الفيليه بملح وفلفل وشوية زعتر، وبعدين نضع الفيليه في الزيت الساخن على النار، ويتم تحميرها على الجانبين لمدة 7 دقائق، ثم نضيف المشروم، ونضيف الخضار المقطع (فلفل رومي وبصل)، ونقلب حتى ذوبان الخضار، ونضع في طبق التقديم.. وبالهنا والشفا.

 

 

 

تابع بوابة روزا اليوسف علي
جوجل نيوز