الصحة: إعدام 241 طن أغذية فاسدة خلال شهر

كتب - محمود جودة

أعلنت وزارة الصحة والسكان ضبط وإعدام 241 طن أغذية متنوعة و14 ألف لتر عصائر ومياه معبأة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات مكبرة شنتها الإدارة المركزية للرقابة استهدفت المنشآت الغذائية بجميع محافظات الجمهورية، خلال شهر نوفمبر الماضي.

وأوضح بيان لوزارة الصحة والسكان، أن هذه الحملات للتأكد من سلامة الغذاء حرصاً على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة، مشددة على اتخاذ إجراءات استباقية لتوعية المواطنين من بعض السلع أو المنتجات الضارة بصحتهم.

وأوضح الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائي، أنه خلال الحملات تم المرور على 13 ألفا و12 منشأة غذائية، فيما تم ضبط 78 طنا و184 كيلوجرام أغذية متنوعة، و9 آلاف و96 لتر عصائر للشك في صلاحيتها لتغيرها في خواصها الطبيعية، حيث تم سحب 28 ألفا و12 عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان.

وأضاف عيد، أنه تم إعدام 163 طنا و408 كيلو جرامات أغذية متنوعة، و5 آلاف و252 لترا من المنتجات الغذائية الغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالأسواق، فيما تم التوصية بإيقاف تشغيل عدد 1389 منشأة غذائية، كما تم تحرير 9 آلاف و594 محضر، حيال المخالفات، التي تم رصدها أثناء المرور طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية.

وتؤكد وزارة الصحة والسكان على الرقابة المستمرة والدورية، لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كل الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.

وناشدت وزارة الصحة المواطنين بعدم شراء المنتجات الغذائية من أماكن مجهولة المصدر، والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية.