لإفطار شهي.. طريقة عمل السمان بدبس الرمان
04:18 م - الإثنين 13 مايو 2019
لإفطار شهي.. طريقة عمل السمان بدبس الرمان
كتبت - هدى زكي
اخترنا لكِ اليوم وصفة "السمان" بدبس الرمان وهو من الوصفات المشهورة ذات النكهة المميزة وطعم السمان اللذيذ
المقادير:
نصف كوب دبس رمان
ربع كوب مرقة دجاج
6 عدد سمان
3 ملاعق زيت زيتون
بهارات
رشة ملح وفلفل
روزماري وزعتر
طريقة التحضير:
يتبل السمان بدبس الرمان والملح والفلفل والبهارات والروزماري والزعتر ويغطي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
يحمر السمان في مقلاة غير قابلة للالتصاق.
يضاف مرق الدقاق ويتبل بالملح والفلفل حتى يغلي المقدار.
ونتركه ينضج على نار هادئة ثم يضاف باقي كمية دبس الرمان ويقلب ويترك لمدة عشر دقائق ثم يرفع من على النار ويقدم.
تابع بوابة روزا اليوسف علي
جوجل نيوز
