الصحة: ضبط 39 طن "ياميش" و"أغذية" غير صالحة بالمحافظات

كتب - محمود جودة

أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن ضبط وإعدام 39 طنا و890 كيلوجرام أغذية متنوعة وياميش رمضان، و17 ألفا و60 لتر مشروبات، غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية بجميع المحافظات، خلال الفترة من 28 إبريل وحتى 16 مايو الحالي.

 هذه الحملات تأتي ضمن توجيهات الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان، بإحكام وتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، وتتبع الوزارة إجراءات استباقية لتوعية المستهلك وتوفير غذاء آمن وصحي.

ومن جانبه أشار الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائي، إلى أن الحملات قامت بالمرور على 4 آلاف و552 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية العامة والخاصة الواجب توافرها، حيث تم إعدام 10 أطنان و351 كيلوجراماً أغذية متنوعة، بالإضافة إلى 1814 لتر مشروبات لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأضاف "عيد"، أن الحملات تمكنت أيضا من ضبط 29 طنا و539 كيلوجراماً أخرى من الأغذية المتنوعة، بالإضافة إلى 15 ألفا و246 لتر من المشروبات، للاشتباه في عدم صلاحيتها، فيما تم سحب 8 آلاف و479 عينة من الياميش والأغذية للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة للوزارة.

ومن جانبها أشارت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشؤون البيئة والمشرفة على الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، إلى أنه تم تحرير 3386 محضر جنح حيال المخالفات، التي تم رصدها أثناء المرور طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن، كما تمت التوصية بإيقاف تشغيل 486 منشأة غذائية لمخالفتها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها بهذه المنشآت، وذلك حرصاً على صحة المواطنين.

وأكدت "حمزة" أن الوزارة ماضية في تشديد الرقابة المستمرة والدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء، واتخاذ كل الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.