حلويات رمضان.. طريقة عمل التمر بجوز الهند

كتبت - هدى زكي

لتوفر التمر في كل بيت وارتباطه بشهر رمضان خاصة اخترنا لكِ اليوم وصفة التمر بجوز الهند المغذية واللذيذة والغنية بالفيتامينات والمعادن لصحة أسرتك.

 

المقادير :

كوب زبدة – كوب جوز هند مبشور

نصف كيلو تمر مخلي

كوب مكسرات حسب الرغبة

 

طريقة التحضير :

ترفع الزبدة والتمر في إناء على النار مع التقليب جيدا حتى يمتزجوا سويا ثم يرفع الخليط من على النار ويترك جانبا.

تحمر المكسرات في قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا وتصفى من الزيت.

يتم تشكيل خليط التمر على هيئة كرات مستديرة ويوضع بداخلها المكسرات وترش بجوز الهند وتوضع في طبق التقديم.