حلويات رمضان.. طريقة عمل شاتوه الفراولة

كتبت - هدى زكي

اخترنا لكِ اليوم وصفة شاتو الفراولة اللذيذة وسريعة التحضير.

 المقادير:

كوب دقيق – 2 علبة زبادي – 2 علبة جيلي فراولة.

3 ملاعق كبيرة لبن بودرة – ملعقة صغيرة فانيليا.

2 بيضة – نصف كوب ماء ساخن.

ملعقة كبيرة بيكينج بودر – كوب زيت ذرة.

ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة.

طريقة التحضير:

يخلط الجيلي والماء الساخن والسكر في الخلاط ثم يضاف الزبادي والزيت حتى الحصول على خليط متجانس، نأخذ منه كوب ونضعه في الثلاجة، ويضاف لباقي المزيج اللبن البودرة والفانيليا والبيض مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف البيكينج بودر للخليط السابق.

يوضع خليط الجاتوه في صينية مدهونة زيت في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى النضج، ثم تترك لتبرد ويضاف عليها كوب الصوص، الذي تم الاحتفاظ به في الثلاجة وتقطع وتقدم.