عاجل
الخميس 28 مارس 2024
رئيس مجلس الإدارة
هبة صادق
رئيس التحرير
أيمن عبد المجيد
اعلان we
البنك الاهلي

في يوم التغذية العالمي.. ٦ نصائح لطعام صحي حفاظا على رشاقتك

في يوم التغذية العالمي.. ٦ نصائح لطعام صحي حفاظا على رشاقتك
في يوم التغذية العالمي.. ٦ نصائح لطعام صحي حفاظا على رشاقتك

كتبت - مروة فتحي

يحتفل العالم اليوم باليوم العالمي للتغذية والذي يوافق ١٦ أكتوبر من كل عام، إذ تؤكد خبيرة التغذية واللياقة البدنية كابتن رنا عادل أن الأكل الصحى وممارسة الرياضة أسلوب حياة للاحتفاظ بالصحة والرشاقة والجمال الدائم، ولكن 



هناك العديد من الأشخاص لا يهتمون بالعناصر الغذائية التي يجب أن تتضمنها طعاهم، وقالت انه يجب تناول الأطعمة الغنية بالمواد المغذية التى تمد الجسم بما يحتاجه للحفاظ على الصحة، وقدمت مجموعة من النصائح من أجل تغذية سليمة وذلك فيما يلي:

_  يجب أن تحتوى الوجبة الغذائية المتوازنة والمتكاملة على ثلاثة عناصر أساسية ( الكربوهيدرات الصحية ، البروتين ، الدهون الصحية )، وتنقسم الكربوهيدرات إلى " كارب صحى ، كارب غير صحى، والكارب الغير صحى مثل " السكر والدقيق الأبيض والحلويات والمخبوزات والوجبات السريعة والمشروبات الغازية والعصائر والعسل والمقليات" وهي تزيد من خطر الإصابة بالأمراض الخطرة مثل أمراض "القلب والشرايين والسرطان والكلى والكبد الدهنى وإرتفاع ضغط الدم والسكرى النوع2 "، كما تحتوي أيضا على سعرات مرتفعة جدا وتزيد من مقاومة الأنسولين وتجعلك تشعر بالجوع سريعا وتزيد من الوزن .

- يجب التركيز على الكربوهيدرات الصحية مثل الخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة والبقوليات حيث تمد الجسم بالطاقة بالإضافة إلى أنها تحتوى على الفيتاميات والمغذيات الصحية ومضادات الأكسدة والألياف وغيرها من المواد الضرورية التى يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى أن سعراتها الحرارية منخفضة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة وترفع من حساسية الأنسولين وتساعد على الشبع لفترات طويلة لاحتوائها على الألياف .

_ الاهتمام البروتين الذي يعد وحدة بناء العضلات فى الجسم وعنصر مهم جدا، ومن الاطعمة التى تحتوى عليه "اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الالبان والبيض، و إذا كنت تسعى لفقدان الوزن والاحتفاظ بصحة عضلاتك يجب تناول البروتين فى كل وجبة أساسية لأنه يساعد على الشبع ويمنع فقدان العضلات أثناء الدايت .

_ الدهون الصحية تنقسم لنوعين مضرة وغير مضرة، والمضرة منها الدهون المهدرجة الموجودة فى الأطعمة المصنعة مثل  السمن الصناعى، حيث ترفع مستويات الكوليسترول الضار  فى الدم وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة، أما الدهون غير المضرة مثل " زيت الزيتون وزيت جوز الهند والسمن والزبدة البلدى والمكسرات وصفار البيض والافوكادو.

_ إذا أردت فقدان الوزن أو بناء كتلة عضلات أو الحفاظ على رشاقتك يجب ان تكون كل وجباتك تحتوى على الثلاثة عناصر ، مع حساب سعراتك الحرارية اليومية من خلال الاستعانة ببرامج حساب السعرات + ميزان مطبخ بالجرامات. 

_  لا تحرم أو تمنع جسمك من الأطعمة لكى تفقد وزن، بب يجب عليك أن تأكل أكل صحى بحدود سعراتك الحرارية ، مع ممارسة الرياضة واعطى لجسمك وقت لكى يفقد الوزن ويحرق الدهون ، إذا قمت بعمل دايت قاسى سوف تفقد عضلاتك وتحتفظ بالدهون داخل جسمك لأن أجسامنا مبرمجة فسيولوجيا، فإن لم تأخذ احتياجاتها اليومية من الغذائ تدخل فى وضع "التجويع" وتحتفظ بالدهون وتكسر فى العضلات.
 

تابع بوابة روزا اليوسف علي
جوجل نيوز