الطب الوقائي يضبط لحومًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي

قاد الدكتور محمد عمر خليفة، مدير عام الطب الوقائي، بمديرية الصحة بكفر الشيخ، حملة مكثفة على الأسواق والمحال التجارية، بمركزي قلين ودسوق، وذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتور محمد أبو السعد، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، بشأن مراقبة الأغذية وتأمين احتفالات عيد الأضحى المبارك من ناحية المأكولات والمشروبات الآمنة لتيسير الاحتفال بعيد الأضحى المبارك.

 

وتم ضبط كمية وقدرها ١٨٥ كجم جمبري مجمد، و٢ برميل فسيخ وزن كل برميل ٥٠ كجم بإجمالي ١٠٠ كجم، و٥٠ كجم سمك سردين مملح، و٥٠ طبقا بداخله لحم مفروم، و٢٥ كجم ملبس بدون بيانات، وذلك بإجمالي ٤١٠ كيلوجرامات من مختلف الأغذية، وذلك للاشتباه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

  

كما تم تحرير ١٠ محاضر للقرار ٩٦ وذلك لنقص الاشتراطات الصحية، وتحرير عدد ٦ محاضر للقرار ٩٧ وذلك لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بمجال الأغذية تفيد خلوهم من الأمراض المعدية.

 

 

وأكد الدكتور محمد أبو السعد، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، أن الأحداث التي تهدد الصحة العامة من أهم الأولويات لمجابهة الأوبئة والأمراض والسيطرة عليها قبل بدايتها.

 

وشدد الدكتور محمد عمر، مدير عام الطب الوقائى، على ضرورة الاستمرار فى المرور الميدانى والتأكيد على الحفاظ على الاشتراطات الصحية وكذلك الكشف الطبي المستمر على العاملين بتداول الأغذية للسيطرة والوقاية من الأمراض.