السبت 4 يوليو 2020
رئيس مجلس الإدارة
عبد الصادق الشوربجي
رئيس التحرير
أيمن عبد المجيد

بالصور..رئيس جامعة دمنهور يفتتح المؤتمر الدولي الثالث لسلامة الغذاء‎

بالصور..رئيس جامعة دمنهور يفتتح المؤتمر الدولي الثالث لسلامة الغذاء‎
بالصور..رئيس جامعة دمنهور يفتتح المؤتمر الدولي الثالث لسلامة الغذاء‎

البحيرة - محمد البربرى

افتتح اليوم ، الدكتور ، عبيد صالح ، رئيس جامعة دمنهور ،المؤتمر الدولي الثالث لسلامة الغذاء " بعنوان "المخاطر البيئة وسلامة الغذاء" ، بحضور أساتذة الطب البيطري وصحة وسلامة وتكنولوجيا اللحوم والباحثين والأطباء البيطريين بالجامعات المصرية والمعاهد البحثية المصرية والأجنبية المتخصصة،وذلك بقاعة المؤتمرات بكلية التجارة بمجمع الكليات النظرية بالأبعادية.



وأكد ، رئيس الجامعة ، أن هذا المؤتمر يأتي  في إطار حرص جامعة دمنهور على المشاركة المجتمعية من خلال تفعيل البحوث الأكاديمية المتخصصة والتي تهتم بتوفير حلول عملية قائمة على أسس علمية مبتكرة لحل المشكلات البيئية والمجتمعية وتوفير منظومة غذاء آمن تفعيلاً لمبادرة جامعة دمنهور التي أطلقها سيادته منذ توليه رئاسة الجامعة بتوفير غذاء آمن للشعب البحراوي خاصةً وللشعب المصري عامةً ؛ للارتقاء بصحة المواطن كأحد أهم المشكلات القومية الملحة التي تواجه مصر حاليًا.

كما أشار صالح إلى أن العلم الحديث أثبت أن ما تتكبده الدول من خسائر اقتصادية هائلة تعود إلى الأمراض التي تصيب المواطنين مما يدعو إلى اتخاذ خطوات حاسمة على أرض الواقع في سبيل توفير غذاء آمن ؛ الأمر الذي يحتم على الباحثين المصريين المخلصين بالسعي الحثيث في سبيل توفير منظومة غذاء آمنة والحفاظ على صحة المواطنين والسعي نحو دعم وتصدير الغذاء الآمن لتوفير العملة الأجنبية التي تدعم الاقتصاد الوطني في ظل الظروف الدقيقة التي تمر بها البلاد والتي تحتاج لكل يد مخلصة وتكاتف كامل بين كافة الجهات البحثية والمنتجة والمشتغلة بسلسلة الغذاء للوصول إلى المكانة التي تليق بمصرنا الحبيبة.

وتناولت المحاضرة التي ألقاها ،رئيس الجامعة ،الحديث عن سلامة الغذاء والتحديات التي تواجهها استراتيجيات التوعية والانتاج والبدائل الآمنة والمشاركة المجتمعية المطلوبة في هذا الصدد.

من جانبه أشاد ،الدكتور ، علاء الدين مرشدي ،رئيس شرف المؤتمر ، بجهود جامعة دمنهور في سبيل دعم وتوفير منظومة غذاء آمن والذي يعد ضرورة ملحة في الوقت الحالي، حيث أشار سيادته إلى دور جامعة دمنهور المتميز في هذا المضمار وما توفره من مناخ متميز للبحث العلمي الذي يهدف إلى خدمة القضايا القومية المتعلقة بالأمن القومي المصري.

وفي ختام الجلسة الثانية تم تكريم ، المشاركين بأبحاث علمية بالمؤتمر وهيئة إعداد وتنظيم المؤتمر تقديرًا لجهدهم البناء في سبيل دعم العملية البحثية.