صحة الشرقية تعدم 1.5 طن أسماك مدخنة وملح غير صالح

قال الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة، إن هناك تشديدا للرقابة على المنشآت الغذائية بالمحافظة، خاصة خلال هذه الأيام واقتراب عيد الفطر المبارك، حفاظاً على صحة المواطنين، نظراً لإقبالهم على شراء أصناف معينة من الأطعمة خلال هذه الأيام المباركة.

وشنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالحسينية، حملة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الحسينية، أسفرت جهود الحملة عن إعدام طن و ٧٥٠ كجم أغذية عبارة عن "أسماك مدخنة، وهوالك رنجة، وملح"، وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ١٣ عينة أغذية وإرسالها إلي المعامل لبيان مدي صالحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير ١٤ محضر جنحة صحية لمخالفات أخرى، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق ٢ منشأة غير مرخصة منهم منشأة لإنتاج الأسماك المدخنة، ومنشأة غذائية أخرى.

وقدم الدكتور هشام مسعود الشكر لفريق مراقبة الأغذية علي المجهود المبذول للحفاظ علي صحة المواطنين، مؤكداً استمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، لوصول غذاء آمن للمواطنين، بالإضافة إلى المتابعة المستمرة لتنفيذ خطة الدولة الوقائية، والاحترازية، في ظل الظروف الراهنة، لمنع التكدس والتجمعات، ممثلة في متابعة إلغاء الأسواق، وغلق المطاعم، والكافتيريات، والمقاهي، وأماكن بيع المسليات، يومياً من الساعة ٥م حتى ٦ص.