ضبط وإعدام ١٠ أطنان أغذية.. وغلق ١٦ منشأة
مدير صحة الشرقية يداهم مصانع الأغذية المخالفة بالعاشر من رمضان
محمود جودة
شن الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة مكبرة علي مصانع الأغذية بمدينة العاشر من رمضان، يرافقه فريق مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومكتب الأغذية بالعاشر، حيث تم المرور علي عدد من مصانع الحلويات والشيكولاتة، ومنتجات الألبان، والمخللات، وأسفرت جهود الحملة عن غلق مصنع حلويات لوجود خطر داهم به علي الصحة العامة، وضبط 4.665 طن أغذية، وإعدام 1.750 طن أغذية فاسدة، وتم سحب ١٥ عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير ١٠ محاضر جنحة صحية للمخالفات.
ربما يعجبك
حيث كانت الزيارة الأولي لإحدي مصانع الحلويات، وتبين وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية بالمصنع، وتم ضبط ٢٧٥ كجم بديل زبدة كاكاو لسوء التخزين، وإعدام ٧٨٠ كجم شيكولاتة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٦ عينات أغذية، وتحرير محضر جنحة صحية، كما تمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لوجود خطر علي صحة المواطنين.
وكانت الزيارة الثانية لمصنع مخللات، وتم ضبط 2.890 طن مخللات، لوجود عفن ودود داخل البراميل، وضبط ٥٠٠ كجم ملح لتحجره، وتم إعدام ٦٨٠ كجم مخللات لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٥ عينات، وتحرير ٦ محاضر جنحة صحية.
تم المرور علي مصنع لمنتجات الألبان في الزيارة الثالثة، وتبين وجود جبن بها تغير في خواصها الطبيعية بوزن ١٤٠ كجم وتم إعدامها، كما تم سحب ٣ عينات أغذية، وتحرير محضر جنحة صحية.
واختتم وكيل الوزارة الحملة بالمرور علي مصنع آخر للشيكولاتة، وتبين قيام المصنع بتدوير المنتج مرة أخرى، وتم ضبط طن شيكولاتة عبارة عن ٢٠٠ كرتونة تزن الواحدة ٥ كجم، لإعادة التدوير، وسحب عينة، وإعدام ١٥٠ كجم شيكولاتة هوالك إنتاج، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتحرير ٢ محضر جنحة صحية.
وأوضح الدكتور هشام مسعود، بأن مفتشي الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة قاموا اليوم بشن حملات مكثفة أخري، أسفرت عن ضبط ١٥ منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلقها، كما تم ضبط 1.130 طن جبن وملح لسوء التخزين، وإعدام 3.646 طن أغذية مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٢٠٢ عينة أغذية، وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الأدمي، وتحرير ١٢٦ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد وكيل الوزارة، استمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي جميع المنشآت الغذائية والأسواق، والضرب بيد من حديد علي المخالفين لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
جوجل نيوز
