استشاري تغذية: "تعالى اشرب شاي وبعدين نتكلم" لها أساس علمي
اسراء علاء الدين
قالت رضوى نبيل استشارى التغذية، ان الشاي الأخضر والعادى "الأسود" يحتويان على مضادات اكسدة كبيرة جدا، ويعدان ثانى اكثر المشروبات استخداما بعد المياه، حيث انهما يعدان مشروبات أساسية لدى الكثيرين.
وتابعت نبيل خلال مداخلة هاتفية مع برنامج صباح الخير يا مصر، المذاع على قناة مصر الأولى، ان مقولة "تعالى نشرب شاى وبعدين نتكلم"، لها أساس علمى، حيث ان هناك مركبات كيميائية في الشاي اسمه كافيين، ومركب اخر يزيدوا من هرمون السعادة لدى الانسان، كما انهم يجعلون الذهن منتبها، وبالتالي يبدأ الكلام والنشاط الذهنى بكل سلاسة.
وأضافت نبيل، ان مضادات الاكسدة مهمة أيضا في انها تقلل الشوارد الحرة في تفاعلات الجسم، منوهة الى ان الشاي الأخضر يحتوى على كميات اكبر من مضادات الاكسدة، بجانب وظيفته في انقاص الوزن.