استعلم.. بورصة الدواجن في ارتفاع اليوم الأحد 6-2-2022
أمنية فوزي
بورصة الدواجن تتصدر، اليوم الأحد ، أعلى نسبة بحث عالميا عبر محرك البحث " جوجل"، والتي استمرت في الارتفاع بالسوق المحلية لتسجل 31 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، بحسب رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد.
بورصة الدواجن
وفى ضوء ما تقدمه "بوابة روز اليوسف" عن كافة المعلومات عن بورصة الدواجن لقرائها الأعزاء من خدمات وأسعار يومية، فنستعرض أسعار الدواجن والبيض بمختلف أنواعهم.
بورصة الدواجن البيضاء والبلدي اليوم الأحد .
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء سعر 31 جنيها للكيلو، فيما سجلت الدواجن الساسو وزن الكيلو سعر 40 جنيها، كما سجلت أسعار الدواجن البلدي 35 جنيها للكيلو في السوق المحلية.
سعر البيض اليوم في البورصة
وسجلت كرتونة البيض الأبيض والاحمر اسعارا تراوحت ما بين42 إلى 48 جنيهًا للطبق للمستهلك.
أنتاج مصر للدواجن.
والجدير بالذكر، أن مصر تنتج حوالي 4 ملايين دجاجة في كل يوم، كما يتنج عن القطاع ما يقترب من 13 مليار بيضة سنويا، علما بأن مصر لديها اكتفاء ذاتي من بيض المائدة.
وشهدت أسعار الدواجن في الفترة الأخيرة ارتفعاً على خلفية الأزمة، التي يعاني منها مربو الدواجن في مصر، والمتمثلة في ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن في ظل ثبات أسعار البيع عند المستوى المتعارف عليه دون تغيير، ومع اضطرار التجار للبيع بالأسعار المعروضة منعا نفوق الدواجن، حيث لا يمكن تخزينها خاصة في درجات الحرارة المرتفعة.
فوائد تناول الدواجن
وتتميز الدواجن بكونها غذاء مناسب لجميع الاعمار، حيث انها تحتوى على قيمة غذائية عالية، ولها العديد من الفوائد منها انها مصدر غنى بالبروتين، مما يحافظ على الكتلة العضلية وبناء العضلات، وكما انها تعد مصدر جيد للفيتامينات والمعادن المتنوعة منها فيتامين ب6 وب5 وب3، كما انها مصدر جيد للسيلينيوم، والنحاس والزنك.
اضرار الافراط في تناول الدواجن.
فالافراط دائما في أى شيء يكون له اضرارا بالغة، حيث يسبب الإفراط فى تناول لحوم الدجاج فى إرتفاع نسبة الكوليسترول الضار فى الدم ، ولذلك يجب التحول إلى مصادر نباتية من البروتين مثل الفول من وقت لاخر.
كما أن تناول نسبة مرتفعة من البروتين الحيواني مع انخفاض الفاكهة والخضار، قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
جوجل نيوز
