نصائح جوهرية لتغذية المراهقين لبناء قدراتهم الجسدية والذهنية
المُرَاهَقَة هي مرحلة نمو بدني سريع، وتبدأ في الإناث في الفترة ما بين 10- 18 سنة، والذكور من 11- 19 سنة، وفيها يتعرض الجنسان لتغيرات جسدية وفسيولوچية ونفسية وسلوكية، وتعتبر مرحلة المراهَقة من أكثر المراحل التي يحدث فيها نمو جسدي وعقلي، وعندها لا بُدَّ من الاهتمام بالتغذية من حيث النوعية والكمية، حتى لا يحدث خلل في النمو.
التغيرات الجسدية والفسيولوچية والنفسية في مرحلة المراهَقة:
1-التغيرات الوظيفية: تنتج عن التأثيرات الهرمونية، وهناك اختلافات كبيرة ما بين الجنسين من حيت تطور الخصائص الفسيولوچية، ففي الإناث من عمر 10- 12 سنة، تشمل هذه المرحلة بدء الدورة الشهرية وكبر حجم الثديين، وظهور شعر العانة وزيادة في نسبة الدهون بمناطق البطن والحوض، أمّا الذكور من عمر 14- 12 سنة؛ فتبدأ عندهم مرحلة المراهَقة بكبر حجم الخصيتين وبروز العضو الذكرى، وازدياد حجم وكم النسيج العضلي، ويزداد الاحتياج لكميات من الدم اللازمة لتلك التطورات.
2-النمو الجسمي: يتوقع أن يكون متوسط معدل النمو في مرحلة المراهقة نحو 20- 26 كجم في الوزن، ومن 23- 25 سم في الطول، وتزداد نسبة الدهون في الجسم من 18 إلى 28%.
3- التغيرات النفسية: تتميز مرحلة المراهَقة بالقلق الدائم، وعدم الاتزان، وعدم الصبر، وهذا ينعكس على السلوك الغذائى. العادات الخاطئة في تغذية المراهقين:
- الإكثار من تناوُل الوجبات السريعة المليئة بالدهون والسكريات والأملاح.
- الإكثار من تناوُل المشروبات الغازية والحلويات.
- الأكل خارج المنزل، وعدم تناوُل الوجبات المنزلية.
- عدم تناوُل الخضروات والفاكهة بكميات مناسبة.
- عدم تناوُل وجبة الإفطار.
الاحتياجات الغذائية للمراهقين:
تزداد المتطلبات الغذائية للمراهقين من حيث كميات الطعام المتوازن لدعم النمو، ومن حيث الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة، إلى جانب الحاجة إلى بعض المغذيات الدقيقة، مثل الكالسيوم والحديد والزنك وفيتامينات (أ) و(د) و(ب6) و(ج) وحمض الفوليك، وأيضًا تزداد الحاجة إلى الألياف الغذائية.
تابع باقي النصائح..
أولًاً: أغذية الطاقة
ثانيًا: أغذية البناء والنمو (البروتينات)
ثالثًا: أغذية الوقاية (الفيتامينات)
رابعًا: الأملاح المعدنية
مضاعفات سوء التغذية:
نصائح غذائية:
لمطالعة الموضوع كاملاً وغيره من النصائح
يمكنك اقتناء نسخة من كتاب “صحتك قدرت.. كيف تعززها من الميلاد إلى الشيخوخة؟
يتوافر لمكتبة روزاليوسف 89(أ) ش قصر النيل
ويمكنك طلب نسختك لتصلك بالبريد من خلال [email protected]
نقلاً عن الكتاب الذهبي
جوجل نيوز
