عاجل.. لماذا ارتفعت أسعار حلوى عيد الحب هذا العام؟

ذكر موقع أكسيوس الأمريكي أن ارتفاع أسعار الكاكاو أدت إلى جعل تكلفة الشوكولاتة في عيد الحب هذا العام أكثر مرارة وحلاوة.

 

وقال ديفيد برانش، مدير القطاع في معهد ويلز فارجو للأغذية الزراعية في الولايات المتحدة للموقع الأمريكي إن أسعار الشوكولاتة ارتفعت بنسبة تتراوح بين 10 إلى 20% خلال العطلة وطوال عام 2025، مؤكدًا أن الارتفاع يأتي في الوقت الذي ارتفع فيه سعر حبوب الكاكاو بنسبة تزيد عن 143% منذ يناير 2024.

  وأوضح براش أن "الشوكولاتة سوف تصبح أكثر تكلفة، حيث أشارت جميع شركات تصنيع الحلوى الكبرى تقريبًا إلى أنها ستضطر إلى رفع أسعارها".

وأكد برانش " أن العديد من المصنعين الكبار يشترون حبوب الكاكاو قبل عام تقريبا، وبالتالي فإن تكلفة هدايا عيد الحب هذا العام لن تعكس أسعار الكاكاو الحالية"، مشيرًا إلى أن متوسط سعر الشوكولاتة ارتفع بنسبة 5.3% على مستوى البلاد مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، وفقًا لشركة Datasembly.

 

وقال ديرك فان دي بوت، الرئيس التنفيذي لشركة مونديليز إنترناشيونال، الشركة المصنعة لبسكويت أوريو، إن الشركة تركز على التعامل مع "تضخم غير مسبوق في تكلفة الكاكاو"، ولكن: لم يتم الشعور بالتأثير الكامل لارتفاع أسعار الكاكاو حتى الآن.

 

هدايا عيد الحب 2025

 

تشير العديد من الاستطلاعات إلى أن الشوكولاتة هي الهدية الأكثر شعبية في عيد الحب.

 

كان استطلاع رأي أجراه الاتحاد الوطني لتجارة التجزئة قد أظهر أن 56% من الناس قرروا شراء الحلوى متوقعًا أن ينفق الأمريكيون 2.5 مليار دولار على هذه الحلويات.

 

وأظهرت دراسة أجريت على مستوى البلاد لصالح شركة فيريرو وشملت 1000 شخص بالغ أن 59% من البالغين يفضلون الحصول على الشوكولاتة بدلاً من الزهور.

قال بوبي ميكسنر، المدير الأول لحلول رؤى التجزئة في UserTesting، لموقع أكسيوس: إن بعض المتسوقين اتجهوا إلى وضع خطط بديلة بسبب الأسعار المرتفعة، حيث أصبح المستهلكون أكثر ذكاءً في البحث عن الصفقات، وتقليص حجم الحلويات، أو حتى الاستغناء عن الشوكولاتة تمامًا".

 

وأضاف ميكسنر: "بالنسبة للعديد من الناس، لا يزال الحنين إلى الماضي والتقاليد هو السائد، حيث يحتفظون بالعلامات التجارية المفضلة لديهم في سلة التسوق على الرغم من ارتفاع التكاليف".