الهيئة القومية لسلامة الغذاء تصدر تقريرها الأسبوعي الـ40 لعام 2025

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ40 عن الفترة من 25 إلى 31 أكتوبر 2025، متضمنًا أبرز الأنشطة الرقابية والميدانية على مستوى الجمهورية، في إطار تنفيذ توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، بتعزيز منظومة الرقابة على تداول الأغذية محليًا ودوليًا.

صادرات غذائية إلى 190 دولة

أوضح التقرير أن إجمالي الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي بلغ نحو 190 ألف طن عبر 4275 رسالة غذائية صادرة عن 1390 شركة، شملت أكثر من 840 صنفًا غذائيًا، تصدرتها البطاطا الحلوة والفاصوليا والبصل والرمان والفراولة والمانجو.

وجاءت السعودية واليمن ولبنان والسودان والمغرب على رأس الدول المستوردة، فيما تصدر ميناء الإسكندرية المنافذ التصديرية بعدد 780 رسالة. وأصدرت الهيئة 1150 شهادة صحية للتصدير لضمان مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة.

الواردات الغذائية

بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 1880 رسالة بإجمالي 433 ألف طن من 86 دولة، أبرزها روسيا وأوكرانيا وأمريكا، وتم إصدار 1273 طلب نقل وتخزين والتحفظ على 348 رسالة غذائية غير مطابقة للاشتراطات.

كما تم الإفراج الجمركي عن 1177 رسالة تحت التحفظ و510 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع.

أنشطة رقابية مكثفة

نفذت الهيئة عبر إداراتها المختلفة أكثر من 600 مأمورية تفتيشية على المصانع ومحطات التعبئة والمخازن والسلاسل التجارية والمحال العامة والمنشآت السياحية.

وتم تسجيل واعتماد عشرات المنشآت الجديدة في قطاعات الأغذية، الألبان، الأسماك، والمصانع المنتجة للمواد الملامسة للغذاء، كما نفّذت حملات على 62 منشأة سياحية بمحيط المتحف المصري الكبير استعدادًا لافتتاحه، للتأكد من التزامها بمعايير سلامة الغذاء.

حملات موسعة في المحافظات واصلت فروع الهيئة بالمحافظات حملاتها التفتيشية على الأسواق والمطابخ الحكومية، وأسفرت الجهود عن ضبط آلاف الكيلوجرامات من الأغذية الفاسدة والمنتهية الصلاحية وإعدامها، إلى جانب توجيه إنذارات وتحرير محاضر ضد المنشآت المخالفة. كما نُفّذت حملات مشتركة مع الجهات الرقابية في محافظات الغربية، البحيرة، الدقهلية، القليوبية، المنوفية، الإسماعيلية، دمياط، شمال سيناء، سوهاج، الشرقية والأقصر، ركزت على متابعة المطابخ الحكومية والمستشفيات والمحال العامة لضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.

تظلمات وشكاوى المواطنين تلقت الهيئة خلال الأسبوع 43 شكوى من مختلف القنوات، تم فحصها واتخاذ الإجراءات اللازمة، فيما فحصت لجنة التظلمات 540 طلبًا من الموانئ. ودعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات عبر الخط الساخن 16528 أو من خلال موقع الشكاوى الحكومية الموحدة www.shakwa.eg أو رقم الواتس آب 01555771100.

 لا تهاون مع تهديد صحة المواطن

أكد الدكتور طارق الهوبي أن الهيئة تواصل جهودها لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمستهلك المصري، من خلال تكثيف الرقابة الميدانية وتطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس الصحة العامة.