القومي للبحوث: "المورينجا" تنشط الذاكرة وتدعم الوظائف الإدراكية عند الأطفال

قالت نيرمين سعيد عبد العزيز باحثة بقسم الطب البيئى والمهني بالمركز القومي للبحوث إن نبات المورينجا يعد من المصادر الطبيعية الغنية بمضادات الأكسدة، حيث أنها تساعد على تنشيط الذاكرة ودعم الوظائف الإدراكية لدى الأطفال، خاصة في ظل التعرض للملوثات البيئية المختلفة والتي تؤدي إلى أضرار بالغة.

وأوضح أ.د.سعيد عبد الحليم صالح رئيس وحدة إنتاج المورينجا بمعهد البحوث الزراعية والبيولوجية بالمركز أهمية المورينجا حيث تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة، فضلا عن العديد من المواد الفعالة التي تسهم في تعزيز المناعة والوقاية من العديد من الأمراض وعلاجها.

ولفت إلى أن المورينجا تعرف باسم الشجرة المعجزة، وتعد بمثابة الصيدلية الخضراء نظرا لفوائدها الصحية المتعددة.وأوضح أنه تم إنشاء مجال المورينجا في ٢٩ ديسمبر ٢٠١٢، حيث انطلقت فكرة إنشاء وحدة المورينجا بهدف التوسع في زراعتها وتجديد الاهتمام بها كنبات واعد ذي قيمة غذائية مرتفعة يمكن استخدامه كمكمل غذائي مفيد للإنسان، ويسهم في دعم وتطوير القطاع الزراعي، مضيفا أن الوحدة تعمل على نشر الوعي وتقديم الإرشادات الزراعية المثلى لمزارعي المورينجا، وإنتاج وتوفير بذورها وشتلاتها، وإعداد وتجهيز منتجات نهائية منها تستخدم كمكملات غذائية طبيعية