شوارع البحيرة تتنفس روائح الأجواء الرمضانية (فيديو وصور)

 بعد أيام قليلة يطل علينا شهر رمضان المبارك، شهر الرحمة والبركة والإحسان والمحبة والتسامح والغفران، ولشعب البحيرة عادات وتقاليد في الترحيب بالشهر الكريم تلك المناسبة التي ننتظرها كل عام، بأجواء رمضانية مميزة و استعدادات تكاد تكون بسيطة لتزين الشوارع ولكنها تصفى روائح الشهر الكريم فضلا عن إقبال المواطنين على شراء التمور وقمر الدين، وتتميز موائد البحيرة بالمقبلات مثل الحباش الدمنهوري ذو الطعم والمذاق الرائع وأم الخلول الطازجة كاميرا "بوابة روزاليوسف" تجولت داخل أزقة وشوارع البحيرة ورصدت تقاليع الزينة والعادات والتقاليد الرمضانية والأكلات المفضلة لدى الشعب البحراوى .  

تقاليع الزينة بشوارع ومنازل مدن البحيرة

في دمنهور المواطنين يزينون الشوارع والمنازل بأجواء رمضانية تضفي على روحك البهجة والسلام ويسارع الأهالي في شراء الفوانيس ببهجة رمضان لإسعاد الأطفال، حيث تزينت بعض الشوارع بالزينة وتعليق الفوانيس احتفالا بقدوم الشهر الكريم.

وفى دمنهور رصدت عدسة كاميرا "بوابة روزاليوسف"، مجموعة من الشباب يزينون الشوارع بقطع الأقمشة المرسومة والفوانيس في منظر مُبهج ليؤكد لنا قال عاطف الرشيدي من سكان مدينة دمنهور، انه تعود كل عام على الاحتفال بقدوم شهر رمضان بتعليق الزينة بالشارع لإدخال الفرحة على الأطفال والكبار والشعور باقتراب الشهر الكريم.

فيروس "كورونا" لم يمنع البحاروة من الاحتفالات بقدوم شهر رمضان

وعلى الرغم من جائحة فيروس كورونا التي ضربت دول العالم ومصر كمثيلتها من الدول أصابها ما أصابها إلا أن شعب البحيرة حرص على استعدادات استقبال الشهر الكريم وسط إجراءات وقاية من هذا الفيروس.

وشهدت أسواق دمنهور أنواعاً مبتكرة من الفوانيس تحمل أشكالاً مختلفة منها المستورد ومنها صناعة مصرية، بين الخشب والبلاستيك برسومات مختلفة لجذب أنظار الأطفال للشراء وتراوحت أسعار الفوانيس هذا العام بين 20 إلى 70 جنيها وسط إقبال ضعيف على عملية الشراء هذا العام رغم انخفاض الأسعار عن العام الماضي.

انخفاض ملحوظ فى أسعار التمور وقمر الدين 

ورصدت  "بوابة روزاليوسف" أسعار التمور هذا العام والتي تراوحت بين 8 جنيهات إلى 40 جنيها للكيلو الواحد، حسبما قال السيد منيسي صاحب محل وسط دمنهور، مؤكدا على الإقبال على الشراء من قبل المواطنين وخاصة يوم الخميس الماضى واليوم الأحد مؤكدا على انخفاض الأسعار مقارنة بالعام الماضي.   موائد البحاروة تفتح الشهية

ويتفنن البحاروة في تقديم الأصناف والأطباق المختلفة بأكلاتهم اللذيذة فلا تغيب عن موائد الدمهارة اكلت "الحباش" طوال الشهر الكريم لما فيه من نكهة مميزة لوجود البهارات والطحينة والطماطم المبشورة وعن الأطباق المفضلة الدجاج والأرز وصواني الخضار باللحوم والقطايف والكنافة والزلابية والحلويات لا تخلو من الموائد طوال شهر رمضان.   القطايف والكنافة وقمر الدين وبلح الشام والزلابية   وبدأت محلات الكنافة والقطايف الاستعداد لبيعه الحلويات من بلح الشام والزلابية وصوابع زينب لما لهم من مكانة كبيرة عند البحاروة ، كما أوضح لنا محمد إبراهيم بائع كنافة تصنيع الكنافة البلدية من خليط بين الدقيق والماء واللبن توضع فى كوب به ثقوب من الأسفل، ينزل منها العجين على النار وترفع بيد الصانع من النار، مؤكدا على تطور التصنيع آليًا.