غلق مجزر للدواجن وإعدام 20 طنا من الأغذية بالشرقية
قامت مديرية الصحة بالشرقية بغلق مجزر دواجن وإعدام 20 طنا من الأغذية الفاسدة وضبط أكثر من 6 أطنان من الدواجن واللحوم الفاسدة بسبب سوء التخزين.
كان الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، قاد حملة على المجازر والمنشآت الغذائية بمركز ومدينة بلبيس، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومديرة الإدارة الصحية ببلبيس، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة.
وأسفرت جهود الحملة عن ضبط مجزر دواجن بإنشاص، به نقص شديد في الاشتراطات الصحية ويمثل خطرا داهما على الصحة العامة، وبداخلة طنا و800 كيلو أغذية عبارة عن دهون وهوالك إنتاج دواجن فاسدة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، كما تم ضبط 6 طنان و266 كجم دواجن ومنتجات لحوم تالفة لسوء التخزين.
كما تمكنت الحملة من ضبط 18 طنا من المخللات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وغلق مجزر وإعدام 20 طنا من دهون الدواجن والمخللات وتم التحفظ على منتجات اللحوم والدواجن، وسحب 9 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير 11 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة وإحالتها للنيابة التي تولت التحقيق بإشراف المستشار محمد الجمل المحامي العام لنيابات جنوب الشرقية.