"بيطري المحافظة" ومديرية التموين تقومان برقابة كاملة علي الشوارع
اعتاد الإسماعيلاوية؛ ليلة عيد الاضحي المبارك والاحتفال علي طريقتهم الخاصة، بداية من الذهاب إلي "الجزار" الذي اعتاد المواطن علي شراء اللحوم منه طوال العام لأخذ الأضحية وحجزها قبلها بموعد كاف، من عيد الأضحي المبارك .
يحرص بعض الأهالي بمحافظة الإسماعيلية، علي شراء الأضحية، ووضعها أمام المنازل تملأ الشوارع، وتفوح رائحة المواشي منها، معلنة الإحتفال بعيد الأضحي المبارك، تجتمع الأطفال حول الأضحية إبتهاجا وفرحة منقطعة النظير .
لتتحول شوارع المحافظة الصغيرة إلي حظائر للماشية والخراف، وسط المناطق السكنية، وعلي أرصفة الشوارع تصطف تلك المواشي من الأضاحي قبل أيام قليلة من عيد الأضحي المبارك،.
تخرج تلك الأضحية، من المجازر وقد خضعت للإشراف الطبي والتأكد من سلامتها وعدم إصابتها بأي من الأمراض الوبائية، التي تظهر علي الماشية، وتؤثر علي صحة الإنسان . وفي المساء يأتي شباب المنطقة يقيمون سهرة رياضية، يمارسون فيها رياضة "كرة القدم "، يغلقون علي أثرها الشارع الجانبي، الذي تعلوه منازل أهاليهم، يقفون في الشرفات يشجعون أبناءهم يصفقون ويهللون تشجيعًا لذويهم، طوال 10 ليالي قبل عيد الأضحي المبارك .
وفي وقفة العيد يختتم هؤلاء الشباب سهرات العيد الرياضية وفي الخامسة صباح يوم العيد يعود الجميع من الأطفال والشباب،إلي منازلهم يرتدون الجلباب الأبيض الشهير، والتوجه الي المساجد لأداء صلاة العيد.
من جانبه أكد الدكتور حامد الأقنص وكيل وزارة بيطري الإسماعيلية التنسيق الكامل مع مديرية تموين الإسماعيلية، ورئيس مباحث التموين، لتكثيف المرور والحملات علي منافذ ومحلات بيع اللحوم للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي لمكافحة الغش التجاري والذبح خارج المجازر حفاظا علي الصحة العامة وصحة المواطنين والثروة الحيوانية وكذلك لجميع الثلاجات والأسواق والمحلات في زمام المحافظة ومراكزها للتاكد من صلاحية المنتجات ذات الأصل الحيواني وملائمة عرضها في أجواء الصيف الحارة .
أما عن شوادر بيع الماشية والأضاحي، أكد وكيل وزارة بيطري الإسماعيلية خضوها للإشراف البيطري علي حيوانات الأضاحي الحية يوم الذبح فقط، وذلك لكونها شوادر خاصة مملوكة للمواطنين، وعليه يتم الكشف علي الحيوان الحي والذذبح داخل نقاط الذبيح المنتشرة بالمحافظة بجوار الشوادر وتحت إشراف بيطري كامل، فضلا عن تحديد مجموعة من نقاط الذبيح بالمدينة تقدم خدمة الكشف البيطري علي الأضاحي وتحديد طبيب بيطري لكل موقع من هذه المواقعوالتنسيق مع رؤساء الاحياء الثلاثة لرفع المخلفات دوريا أولا بأول .



