خبيرة تغذية: تناول الخضروات هام لمواجهة كورونا.. وهذا سبب انتشار سمنة الشباب

 قالت الدكتورة دعاء سهيل، خبيرة التغذية العلاجية، إن السمنة خطيرة جدًا، وتؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض مثل السكر وآلام في العظام، ودهون على الكبد، والكثير من الأمراض الأخرى.

وأضافت سهيل، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج ست الستات، والمذاع على فضائية صدى البلد، مع دينا رامز، أن سبب إصابة الشباب بالسمنة هو تناول الوجبات السريعة خارج المنزل والتي تحتوي على سعرات حرارية كبيرة، خاصةً إذا كانت الوجبات السريعة يتم تناولها ليلاً.

وأوضحت خبيرة التغذية العلاجية، أن مريض السمنة لا يستطيع مقاومة الغذاء، خاصةً إذا كان لديه شهية مرتفعة، ولذلك يكون مريض السمنة في حاجة لعامل مساعد لتقليل ما يتناوله من الطعام.

ولفتت سهيل، إلى أن خفض الوزن في البداية يكون سهلا، مع اتباع أي نظام غذائي، خاصة أن الجسم يتخلص في البداية من الدهون الأحادية والثنائية، أما الدهون الثلاثية فتأخذ بعض الوقت، لأنها أخذت وقتًا طويلا في التكوين داخل الجسم.

 وأكدت خبيرة التغذية، ضرورة تناول الخضروات بصورة كبيرة في الطعام، لأن الخضار يقوي الجهاز المناعي، وهذا لا يعرض الجسم للفيروسات، موضحة أن هذا الأمر مهم في ظل انتشار وباء كورونا.

وأضافت سهيل، أن مريض السمنة قد يتعرض للتنمر بصورة كبيرة، بسبب عدم القدرة على الحركة بشكل جيد، موضحة أن مريض السمنة الذي يعاني من مشكلة في الغدة الدرقية أو من مشكلة في عملية الحرق يأخذ بعض الوقت لخفض وزنه.

واستطردت خبيرة التغذية أن خفض الوزن قد يزيل مرض السكر، والضغط المرتفع، مشددة على ضرورة تغيير السلوكيات السلبية مثل السهر ليلاً، أو تناول الوجبات السريعة بشكل كبير.

وأكدت ضرورة تثبيت الوزن بعد خفضه، لأن عدم تثبيت الوزن قد يؤدي إلى زيادة الوزن مرة أخرة، موضحة أنه يجب العمل على تصغير المعدة، من خلال تناول كميات محدودة من الطعام، وشرب مياه كثيرة، وتناول السلطة الخضراء.

وأوضحت خبيرة التغذية العلاجية، أنه من المهم استبدال المياه الغازية بالمياه والعصائر الطازجة، إضافةً إلى عدم تناول الوجبات السريعة، للحفاظ على الوزن المثالي.

وأشارت سهيل، أن مريض السمنة الشاب عليه التخلص من مرض السمنة لكي لا يعاني من الكثير من الأمراض في المستقبل، خاصةً أن الحركة تقل مع  تقدم العمر، وبالتالي  نسبة زيادة الوزن أكبر.