الأمن الغذائي ملف على رأس أولويات الرئيس السيسي.. إليكم تفاصيل المشروعات القومية

الأمن الغذائي ملف يحظى بدعم غير مسبوق من الرئيس عبدالفتاح السيسي، منذ توليه مقاليد الحكم عام 2014، حيث  شهدت مجالات الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة والألبان وكذلك استصلاح الأراضي، تطويرًا ودعمًا غير مسبوق، ساهم في توفير الغذاء الأمن والصحي والمستدام لأبناء الوطن وحقق خطوات إيجابية ملموسة في ملف الأمن الغذائى لمصر.

هذا الدعم استهدف بشكل أساسي تلبية احتياجات المواطنين وبأسعار مناسبة، وتحقيق معدلات التوازن في الأسواق بين الإنتاج المحلي والاستيراد، وسد الفجوة الغذائية والحد من الاستيراد، وتكوين مجتمعات عمرانية جديدة، وتوفير فرص العمل للشباب، وتنمية الأراضي المصرية.

تطوير مشروعات الأمن الغذائي

تشهد مصر افتتاحات متتالية للمشروعات القومية التي تستهدف تحقيق الأمن الغذائى فى مصر، فمؤخرًا تم افتتاح المجزر الآلي المتكامل بمدينة سفاجا فى محافظة البحر الأحمر، ويعمل بطاقة ٣٢٠ رأس/ وردية.

كما تم افتتاح مجمع إنتاج الألبان رقم ٢ بمدينة النوبارية ويعمل بطاقة استيعابية ١٥,٠٠٠ رأس ماشية، وتم افتتاح مجمع الإنتاج الحيواني رقم ٧ بمحافظة الوادي الجديد، ويعمل بطاقة استيعابية ١٠,٠٠٠ رأس ماشية مخصصة للتربية والتسمين؛ لتحقيق التوازن، وخفض الفجوة من اللحوم وتقليل الاستيراد، كما يوفر فرص عمل لأبناء صغار المزارعين والسيدات والشباب بالمنطقة، بالإضافة إلى رفع مستوى المعيشة وتحقيق التنمية المستدامة بالريف المصري.

وتم افتتاح مجمع الإنتاج الحيواني رقم ٦ بشمال التحرير، ويعمل بطاقة استيعابية ٢٠,٠٠٠ رأس ماشية مخصصة للتربية والتسمين؛ لتحقيق التوازن، وخفض الفجوة من اللحوم وتقليل الاستيراد، ويوفر فرص عمل لأبناء صغار المزارعين والسيدات والشباب بالمنطقة، بالإضافة إلى رفع مستوى المعيشة وتحقيق التنمية المستدامة بالريف المصري.

وتم افتتاح المجمع المتكامل للإنتاج الحيواني والألبان بمدينة السادات، والمُقام على ‏مساحة ١٠٠٠ فدان، ويضم ٦ مزارع نموذجية منهم ٥ مزارع ‏حلاب طاقة كل منها ١٠٠٠ رأس حلاب بإجمالي ٥٠٠٠ رأس حلاب بطاقة ١٥٠ طن لبن/ اليوم، ومزرعة ‏واحدة للتسمين بطاقة استيعابية ٣٠٠٠ رأس تسمين.

ويعمل المشروع على توفير منظومة متكاملة في مجال تنمية الثروة ‏الحيوانية والأنشطة المتعلقة بها من أجل تعظيم العائد من نتائج ‏ومكونات المشروعات، بتطبيق أحدث الطرق العلمية في تنفيذها، ‏وإدارتها.

وتم افتتاح المركز العلمي البيطري للأبحاث والتدريب بمدينة السادات ويساهم في التحسينات الوراثية، بغرض تمصير وتوطين السلالات عالية الإنتاج من اللحوم والألبان، إتاحة الفرصة لتدريب طلبة الدراسات العليا بالجامعات المصرية والمراكز البحثية.

مشروعات الاستزراع السمكى

وشهدت مشروعات الاستزراع السمكى، طفرة غير مسبوقة، خصوصا عقب افتتاح الرئيس السيسي المرحلة الأولى من مشروع الفيروز للاستزراع السمكي شرق التفريعة بمحافظة بورسعيد، كما تم افتتاح المزرعة السمكية بمثلث الديبة غرب بورسعيد، وتدشين ٣٤ سفينة للصيد الحر بالمياه الإقليمية، وغيرها من المشروعات العملاقة فى هذا المجال.

هذا بجانب تطورات مشروعات الاستزراع السمكي التابعة لهيئة قناة السويس، خاصةً ما يتعلق بأعمال تطوير مكونات البنية الاساسية لتلك المشروعات من أحواض ومحطات مياه ومصانع اعلاف وتغليف.

 حيث تهدف هذه المشروعات إلى انتاج الأسماك عالية الجودة، وسد الفجوة الغذائية والحد من الاستيراد، وتنمية اراضى منطقة قناة السويس وسيناء، وتكوين مجتمعات عمرانية جديدة، وتوفير فرص العمل للشباب.

المشروع القومى للبتلو

يهدف هذا المشروع إلى زيادة الانتاجية من اللحوم الحمراء وتوفير فرص عمل للسيدات والشباب بالقرى وزيادة دخل صغار المربين، بما يحقق حياة كريمة لهم بالاضافة إلى تقليل الاستيراد من الخارج .

وقد بلغ إجمالي التمويل الذي تم منحه فى إطار هذا المشروع لصغار المربين والمزارعين حوالى 7 مليارات جنيه، استفاد منه أكثر من 41 ألف مربٍ صغير بعدد رؤوس، بلغت أكثر من 461 ألف رأس في كل محافظات الجمهورية استهدافاً للتنمية الاحتوائية.

الثروة الحيوانية

وتبذل وزارة الزراعة جهودًا كبيرة فى مجال تنمية الثروة الحيوانية بكافة محاورها، بالتكامل مع تطوير مراكز تجميع الألبان على مستوى الجمهورية.  

حيث تعتمد استراتجية تنمية الثروة الحيوانية بشكل أساسي على تطوير السلالات المصرية بالتهجين مع السلالات العالمية عالية الإنتاج من اللحوم والألبان، وتوطين تلك السلالات المهجنة، وما يستتبعه ذلك من إنشاء منظومة متكاملة من البنية الأساسية الخاصة بالإنتاج والاعتماد على أحدث الأساليب الخاصة بمراكز التلقيح الصناعي على مستوى الجمهورية، إلى جانب خطوط التحسين الوراثي لتنمية الثروة الحيوانية.

مراكز تجميع الألبان

وتواصل وزارة الزراعة جهودها للتوسع فى إنشاء وتطوير مراكز تجميع الألبان على مستوى الجمهورية ورفع كفاءتها طبقا للمواصفات القياسية وتشجيع المواطنين على الاستفادة من القروض الميسرة لهذا النشاط ضمن مبادرة البنك المركزى 5% للإنشاء والتطوير.

ويتبع تطوير مراكز تجميع الألبان،الاهتمام بالرعاية والنواحى الصحية للحيوانات وطريقة الحلب وصحة الحيوانات وسرعة نقل الألبان من أماكن الحليب إلى مراكز تجميع الألبان فى وسائل مخصصة لذلك، وكذلك الحصول على ألبان عالية الجودة.

ويتم التنسيق المستمر بين وزارة الزراعة والبنك المركزي المصري لاستثناء أصحاب مراكز تجميع الألبان من الشكل القانونى للتمويل والإقراض بالإضافة إلى التعاون مع وزارة الإنتاج الحربي لتصنيع معدات تجميع الألبان محليا.

ويتم إنشاء مراكز تجميع الالبان فى المناطق والمحافظات التي يتمركز فيها صغار مربى ماشية اللبن ومنتجى الألبان وتفتقر إلى هذا النوع من النشاط، وخاصة أن مراكز تجميع الألبان تعتبر بمثابة المنافذ التسويقية لصغار المربين، وذلك لضمان الحصول على ألبان ذو جودة عالية تناسب الاستهلاك الطازج والتصنيع والتصدير.

 وقد تم الانتهاء من تطوير 212 مركزًا حتى الان وجارٍ إنشاء وتجهيز 46 مركزًا ضمن المبادرة الرئاسية حياة كريمة بالمرحلة الاولى بقرى الريف المصري التي لا يتوافر بها مراكز تجميع ألبان.

استصلاح الاراضي

وشهد القطاع الزراعي في مصر خلال الـ 8 سنوات الماضية، طفرة نوعية وغير مسبوقة في ظل ما يجري إنجازه من مشروعات قومية لم تتوقف عند توفير مقومات العملية الزراعية واستصلاح المزيد من الأراضي فحسب، لكن طال الاهتمام أيضًا التسهيلات والخدمات التي قدمتها الدولة للفلاحين، بالإضافة إلى تعزيز التحول الرقمي في هذا القطاع باعتباره حجر الزاوية في الأمن الغذائي القومي المصري.

وقد شهدت السنوات الثمانى الماضية، زيادة الإنتاج الزراعي وتحقيق الاكتفاء الذاتي ومشروعات التوسع الأفقي  وتستهدف أكثر من ٢ مليون فدان للرقعة الزراعية، ومشروعات التوسع الرأسي للمحاصيل، والبرنامج القومي لإنتاج تقاوي المحاصيل، والتحول الرقمي..

ومن ابرز المشروعات القومية التي تم تنفيذها مشروع مستقبل مصر للزراعة المستدامة، والذي يقع على امتداد طريق محور روض الفرج - الضبعة الجديد، وافتتاح المرحلة الأولى من مزرعة "توشكي" والذي يعد من أهم المشروعات القومية للتغلب على الفجوة الغذائية، وذلك بزيادة الرقعة الزراعية بحوالي ٥٠٠ ألف فدان تصل فى المستقبل الى مليون فدان مع تعظيم عائد الموارد المتاحة وزيادة الصادرات الزراعية، مما يساعد في تقليل العجز في الميزان التجاري، وتوفير فرص عمل للشباب خاصةً من شباب صعيد مصر، بالإضافة إلى التشجيع على إعمار وإسكان وتنمية هذه المناطق وتخفيف الضغط البشري على وادي ودلتا النيل.

كما تم افتتاح مشروع استصلاح وزراعة ٤٨٥ ألف فدان بتوشكي، وافتتاح مشروع الدلتا الجديدة والذي يشمل مشروعي مستقبل مصر، وجنوب محور الضبعة.

الثروة الداجنة

وشهد مجال الثروة الداجنة، تطورا ملحوظا فى عهد الرئيس السيسي، حيث بلغ إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر حوالي 1.4 مليار طائر، وينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة، كما تنتج مصر حوالي 14 مليارًا من بيض المائدة.

وبلغت حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن في مصر حوالي 100 مليار جنيه، وتستوعب صناعة الدواجن في مصر حوالي 3 ملايين عامل، حيث يبلغ إجمالي عدد المنشآت الداجنة في مصر حوالي 38 ألف منشأة تشمل مزارع - مصانع أعلاف - مجازر - منافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات.

رؤية اقتصادية شاملة

من جانبه قال د. أحمد أبو اليزيد، أستاذ الاقتصاد الزراعي، إن مصر تحاول جاهدة أن تتبنى "خطة التنمية المستدامة" التي تعتمد على تلبية الاحتياجات الغذائية للمواطنين، الان وخلال الفترة القادمة للأجيال القادمة.

وأضاف ابو اليزيد، أن الدولة نفذت العديد من المشروعات القومية لتساير النمو السكانى.

وقال أبو اليزيد: إن مصر نجحت فى توفير الامن والامان الغذائى، فالأمن الغذائي يعني إتاحة الغذاء، والأمان الغذائى يعنى توفيره بشكل آمن وصحى وهو ما يتعلق بجودة المنتجات وسلامتها على صحة المستهلك.

وتابع ابو اليزيد، أن ذلك ناتج عن قيادة سياسية واعية، وعن خطة وضعتها الدولة المصرية مستندة فيها الى تطبيق دستورها، فالمادة 79 من الدستور المصري تنص على حق المواطن فى الحصول على الغذاء الامن والصحي.

وأكد أبو اليزيد، أن الدولة المصرية واجهت تحديات كثيرة فى مجال الامن الغذائى،  مشددًا على أنه "لولا المشروعات القومية الكبرى التي نفذتها مصر، لواجهت أزمة حقيقية".

ونوه أبو اليزيد الى أن مصر حققت الآن اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض والالبان وتقترب من الاكتفاء الذاتى من الاسماك، حيث إنها تنتج 85% من احتياجاتها، موضحًا أن هذا الاكتفاء جاء نتاج المشروعات القومية التي تم ويتم تنفيذها على أرض الواقع.

من جانبه قال د. أشرف كمال أستاذ الاقتصاد الزراعي، إن مصر تشهد طفرة كبيرة في مجال الإنتاج الحيواني كجزء رئيسي من قطاع الانتاج الزراعي بوجه عام، وأن ذلك يأتى فى إطار استراتيجة التنمية المستدامة لمصر 2030.

وأضاف كمال، أنه فيما يتعلق بتطوير الانتاج الحيوانى، فالدولة المصرية اتبعت نهجًا فريدًا من نوعه، جاء من خلال توفير بيانات دقيقة للانتاج الحيوانى فى مصر، وهذه الخطوة ستحدث طفرة هائلة فى تنيمة الانتاج الحيواني، بجانب العمل على تطوير سلالات الانتاج الحيوانى فى مصر وغيرها من الاجراءات المحددة.

وتطرق كمال الى مشروع البتلو، موضحًا أنه مشروع ضخم ساهم فى ضخ كميات كبيرة من اللحوم الحمراء فى مصر، بجانب استفادة العديد من المربين المصريين من هذا المشروع.

وقال د. حسام سلام الاخصائي بقطاع الإنتاج الحيواني، إننا وصلنا لنسبة اكتفاء ذاتي من اللحوم الحمراء تتجاوز نسبة الـ60 ٪، وذلك نتيجة المشروعات القومية المنفذة التي تستهدف زيادة انتاجية اللحوم الحمراء، مؤكدًا اتباع الدولة المصرية  للرؤية العلمية فى كافة المشروعات المنفذة.