تعرّف على توصيات ورشة عمل " الإدارة الذكية للمزارع السمكية " بجامعة كفر الشيخ
أعلن الدكتور عبد الرازق دسوقي رئيس جامعة كفر الشيخ، توصيات ورشة العمل التي نظمتها الجامعة وضمت عددًا من الباحثين والخبراء وأصحاب الخبرات تحت عنوان "الإدارة الذكية للمزارع السمكية" ودورها في رفع الكفاءة الإنتاجية"، بالتعاون مع شركة "أكوافيت" لصحة وتغذية الأسماك.
وقال الدسوقي، أنه تم تنظيم هذه الندوات الإرشادية لرفع وعي المزارعين حول الأسلوب الأمثل للتغذية حسب نوع السمك المستزرع والمرحلة العمرية " استراتيجيات التغذية " واتباع أفضل الممارسات في جميع مراحل الاستزراع من تجهيز الأحواض وجودة المياه حتى الحصاد بالتعاون مع الهيئات العلمية المختلفة بمصر والمركز الدولي للأسماك، والاستمرار في تنظيم برنامج القوافل السمكية بخطة محددة إلى مختلف مناطق الاستزراع السمكي.
بالإضافة إلى إعداد استراتيجية لمواجهة نفوق أسماك المياه العذبة والمياه المالحة وتصميم البرامج الوقائية ضد أمراض الأسماك بما يتناسب مع واقع الاستزراع وزيادة التوعية لدى المزارعين بأهمية إتباع اجراءات الأمن الحيوي الواقعي.
فضلا عن تجهيز أحواض إنتاجية بمعاملات وكثافات مختلفة وأحواض إرشادية لدى من يرغب بذلك من المنتجين مع تنظيم أيام حقلية لتبادل الخبرات وإرشاد المزارعين، وتنظيم حملات التوعية للمستهلكين بقيمة الأسماك المستزرعة سواء الطازجة أو المجمدة والمصنعة في لجامعات والمدارس كبداية بواسطة كليات الثرة السمكية واستخدام وسائل التواصل الاجتماعي في ذلك.
حيث يتم توجيه البحث العلمي بالجامعات لحل مشاكل الاستزراع السمكي من أمراض وجودة مياه وأعلاف مع التوعية بأهمية الإضافات العلفية التي بينت الابحاث التطبيقية دورها في خفض تكاليف الأعلاف وتحسين معامل التحويل مثل البروبيوتك، والتوسع في تطبيق تقنية الأكواميميكرى فى كل من البلطى والجمبري مع عمل تجارب لتحقيق أقصى استفادة منه، وبحث اقتصاديات بدائل خامات الاعلاف مثل يرقة ذبابة الجندي الأسود وغيرها لخلق بدائل للخامات التقليدية الغنية بالبروتين.
وأضاف الدسوقي، أن ورشة العمل أوصت أيضا بالإعداد لورشة عمل خاصة بالتصنيع واقتصادياته لوضع الأسماك المستزرعة وخصوصا البلطى على خريطة التصنيع بدلا من الأسماك المستوردة وبحث العوائق وسبل تذليلها مع بحث إنشاء شركة مساهمة من المنتجين بإدارة احترافية للبدأ في عمليات التصنيع والتسويق للأسماك المستزرعة من خلال منافذ توزيع خاصة أو غيرها.
فضلا عن فتح التسجيل للمزارع والمصانع التي ترغب في إجراء تجارب حقلية لديها مع إعطاء الأولوية للتجارب التي تحل مشاكل القطاع مثل توفير تكاليف التغذية ومواجهة نفوق الأسماك.