"صحتنا في أكلتنا".. ورشة عمل لنشر الثقافة الغذائية

انطلاقًا من المبادرة التي أطلقها الرئيس عبدالفتاح السيسي لعلاج أمراض سوء التغذية للأطفال، واهتمام الدولة بالتغذية السليمة للأطفال.. نفذ مركز شباب مدينة العريش ورشة عمل تحت عنوان: "صحتنا في أكلتنا".

وقالت المدربة فاطمة جمال، إن أهداف الورشة هي: تبنى الأطفال في مصر لنمط حياة صحي من خلال تثبيت الثقافة الغذائية والعادات الصحية السليمة لضمان حياة أكثر نشاطا.

وأشارت إلى أن الورشة تناولت أساسيات التغذية السليمة والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، بالإضافة إلى الوجبة الصحية المتوازنة التي تحتوى على مختلف المجموعات الغذائية وبالكميات الموصى بها، والتشجيع على اتخاذ خيارات صحية أفضل، واتباع نمط حياتى أفضل.. كما تم توضيح أهمية شرب الماء بالكميات المناسبة يوميا، وأهمية تناول طبق السلاطة والحرص على التنوع فيها يوميا وعلى ألوانها لمنح الجسم الفيتامينات والأملاح المعدنية اللازمة للوقاية من العديد من الأمراض ورفع المناعة، وكذلك أهمية وجبة الإفطار للحفاظ على الصحة والنشاط وأهمية ممارسة الرياضة للأطفال بصورة منتظمة.

وأضافت، أنه تم تناول أساسيات سلامة الغذاء وإعداد الطعام بصورة سليمة.. كما تم تدريب الأطفال على الطريقة الصحيحة لغسل الأيدي قبل البدء في إعداد الطعام.. وأيضًا تم مناقشة أضرار الوجبات السريعة وكيفية إعدادها في المنزل بطريقة صحية، بحيث تصبح غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

جاء ذلك تحت إشراف إيهاب حسن عبد الوهاب مدير عام الشباب والرياضة، حسين العايق مدير إدارة شباب العريش، الدكتور رائد عبد الناصر رئيس مجلس إدارة مركز شباب العريش، وناصر العزازي مدير المركز.