القومي للبحوث: 5 عادات غذائية خاطئة خلال شهر رمضان.. عليك تجنبها

رصد المركز القومي للبحوث ٥ عادات غذائية خاطئة خلال شهر رمضان، وقدم مجموعة من النصائح لصيام صحي.

وقال د.عمرو سمير البهنساوي أستاذ التغذية بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز إن شهر رمضان يعد فرصة لتحسين العادات الغذائية، إلا أن بعض السلوكيات الخاطئة قد تؤثر سلبًا على الصحة وتسبب مشكلات هضمية وإرهاقًا للجسم، ومن بين هذه العادات: 

١- الإفطار على أطعمة دهنية ومقلية، حيث يبدأ بعض الصائمين وجبتهم بأطعمة غنية بالدهون، مثل المقليات والحلويات الثقيلة، ما يسبب عسر الهضم وزيادة الوزن،  ويفضل بدء الإفطار بالتمر والماء، ثم تناول وجبة خفيفة ومتوازنة.

٢-  تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة بعد ساعات طويلة من الصيام، حيث يميل البعض إلى الإفراط في تناول الطعام بسرعة، ما يرهق المعدة ويؤدي إلى الشعور بالانتفاخ والخمول، والحل هو تناول الطعام تدريجيًا ومضغه جيدًا.

٣- قلة شرب الماء، فيعتمد البعض على المشروبات الغازية والعصائر المحلاة، ما يؤدي إلى الجفاف وزيادة العطش أثناء النهار، لذا فيجب شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور للحفاظ على ترطيب الجسم.

٤- إهمال وجبة السحور، حيث يتجنب البعض السحور أو يكتفي بأطعمة غير مشبعة، مثل الحلويات أو المعجنات، ما يؤدي إلى الشعور بالجوع والإرهاق خلال النهار، لذا فمن الأفضل تناول وجبة سحور متوازنة تحتوي على البروتينات والألياف، مثل البيض، واللبن، والشوفان.

٥- الإفراط في تناول الحلويات، والتي يمكن استبدالها بالفواكه أو الحلويات الصحية.

وقدم د.عمرو سمير البهنساوي مجموعة من النصائح لصيام صحي، وهي ضرورة تناول وجبات متوازنة تحتوي على البروتينات، الألياف، والدهون الصحية.بالإضافة إلى شرب 8 أكواب من الماء يوميًا، وكذلك ممارسة النشاط البدني الخفيف بعد الإفطار، مع ضرورة تقليل الكافيين والمشروبات المحلاة