استشارية تغذية تنصح بتجنب هذة الأطعمة في الشتاء .. تضر بصحة أسرتك
تهتم النساء بنوعية الأطعمة التي تقدمها لأفراد الأسرة وخاصة خلال فصل الشتاء لأن المناعة تكون ضعيفة خلال هذه الفترة، وتحرص على إنتقاء الأطعمة التي تقدمها وذلك من أجل الوقاية من الأمراض .
تقول الدكتورة ولاء أبو الحجاج استشاري التغذية العلاجية، أن هناك بعض الأطعمة المحذور تناولها لأنها تصيب الأفراد بالكثير من الأمراض وخاصة خلال فصل الشتاء من بينها الأطعمة السريعة التي يتناولها الأفراد خارج المنزل لأنها تكون محملة بالدهون الضارة بالإضافة إلى البكتيريا والميكروبات التي تسبب الأمراض المختلفة.
حذرت حجاج من تناول الأطعمة غير مكتملة النضج لأن ذلك يسبب مشاكل بالمعدة ونصحت بتسوية الطعام بشكل جيد حتي التأكد من إكتمال نضجه، كما حذرت من تناول الجبنة القريش خلال فصل الشتاء والفلامنك، بالإضافة إلى ضرورة تجنب تناول عصير القصب خلال فصل الشتاء ونصحت بإستبداله بالليمون والعصائر الفريش والبرتقال.
نصحت حجاج بضرورة تجنب اللحوم المصنعة كاللانشون والبرجر والنجتس والسوسيس والسجق، وكذلك اللحوم المجمدة مثل المفروم والبرجر والناجتس والسمك والكوكي، بالإضافة إلى المايونيز والماجي، وضرورة تجنب تناول الحلويات التي تحتوي على مواد حافظة كالشيبسي والبسكوت والسناكس والتوينكز والمياه الغازية والعصائر المعلبة لأن المواد الحافظة تزيد من فرص إصابة الأفراد بالحساسية .