الصحة تعدم 18 طن أسماك مملحة ومدخنة غير صالحة للاستهلاك الآدمي

كتب - محمود جودة

استعدادا لاستقبال أعياد "الربيع" شنت وزارة الصحة والسكان حملة مكبرة على محال وأماكن بيع الأسماك المملحة والمدخنة أسفرت عن إعدام 9 أطنان و457 كيلوجرام أسماك وذلك تغيرها في الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي كما تم إعدام 523 لتر مشروبات وعصائر لتغيرها في الخواص الطبيعية وذلك بجميع محافظات الجمهورية.

ومن جانبها أشارت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشؤون البيئة، والمشرفة على الإدارة العامة للرقابة على الأغذية، إلى أنه تم المرور على 3075 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، لافتًا إلى أنه تم تحرير 2145 محضرا حيال المخالفات التي تم رصدها.

وأضافت "حمزة" أنه تم أيضا التحفظ على 8 أطنان و953 كيلوجرام أسماك مملحة ومدخنة و5492 لتر مشروبات وعصائر وذلك للاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث تم سحب 4 آلاف و608 عينات أرسلت للمعامل للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.