الصحة تكثف حملات مراقبة الأغذية على المنشآت وموائد الرحمن في رمضان

كتب - محمود جودة

تقوم وزارة الصحة والسكان، بتكثيف حملات المراقبة على الأغذية لجميع المطاعم التي تقدم وجبات الافطار خلال شهر رمضان الكريم، وكذلك الفنادق والأندية وموائد الرحمن للتأكد من سلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين، فضلًا عن انعقاد غرفة أزمات وطوارئ بديوان عام الوزارة على مدار الساعة لمتابعة تنفيذ خطة التأمين الطبى، ضمن خطة الوزارة استعدادًا لاستقبال شهر رمضان الكريم.

وقالت الوزارة في بيان لها، إن الحملات الرقابية على الأسواق نجحت في ضبط وإعدام 67 طن أغذية فاسدة و18 ألفا و757 لتر مشروبات وعصائر وزيوت غير صالحة للاستهلاك الآدمى، خلال حملة مكبرة شنتها الوزارة على المنشآت الغذائية بمحافظات الجمهورية استعدادًا لشهر رمضان.

وتم المرور على 3199 منشأة غذائية، وسحب 6100 عينة للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك، فيما تم تحرير 2440 محضرا حيال المخالفات التي تم ضبطتها، فيما تم التوصية بإيقاف تشغيل 348 منشأة غذائية مخالفة للاشتراطات الصحية.

 المضبوطات عبارة عن قمر الدين، تمر هندى، تين مجفف، عصائر مختلفة، زيت طعام،، فستق، عسل، منتجات ألبان، ومخللات، حلاوة طحينية، مربات، ومصنعات لحوم.

 خطة الصحة تتضمن تكثيف نشاط الجانب الوقائي وتكثيف حملات مراقبة الأغذية على منافذ بيع المواد الغذائية مع سحب عينات من كافة المعروضات الغذائية المتعلقة بالشهر الكريم للتأكد من صلاحيتها للمواطنين، وتتضمن أيضا تكثيف المرور على الأسواق العامة وأماكن الباعة الجائلين للتاكد من سلامة منتجاتهم، فضلًا عن حثهم على عدم إلقاء أي مخلفات إلا في الأماكن المخصصة لذلك والتأكد من النظافة العامة للأسواق ضمن نشاط صحة البيئة.

 وترفع الوزارة درجة الاستعداد بجميع المستشفيات، خاصة مستشفيات الاحالة، والتأكد من توافر الأطقم الطبية من "أطباء، فنيين، تمريض" بأقسام الطوارئ، بالإضافة إلى تأمين وتدعيم الأدوية والمستلزمات والتجهيزات الطبية بالمستشفيات ومديريات الشؤون الصحية بالمحافظات.

وتشمل الخطة أيضا التأكد من توافر أكياس الدم ومشتقاته من الفصائل المختلفة بالمراكز الإقليمية لنقل الدم بجميع المحافظات على مستوى الجمهورية.

وكذلك التنسيق مع مراكز السموم بالمحافظات ورفع درجة الاستعداد بها وتوفير الأدوية والمستلزمات، بالإضافة إلى التنسيق بين مراكز السموم بالمستشفيات ومركز الخدمات الطارئة 137 لاستقبال وتحويل الحالات الطارئة والإبلاغ الفوري عن أية حالات سموم فور وصولها.