الأسماك والكافيين واللحوم تهدد "الأم الحامل" وتؤثر علي الجنين

تتساءل كثير من الحوامل  هل هناك أكلات معنية لابد من عدم تناولها خلال فترة الحمل، وهل تؤثر سلبا، وكيف للحامل أن تعرف مدي خطورتها وما هي أنواع المأكولات التي لابد من الإمتناع عنها، ويجيب من ناحيته الدكتور هشام الشاعر، أستشاري أمراض النساء والتوليد والعقم  بكلية الطب القصر العيني جامعة القاهرة ، علي أن هناك عدداً من الأطعمة التي يتوجب علي  الحامل الإبتعاد عنها خلال فترة الحمل، والتي من شأنها التأثير علي الجنين وعلي الأم الحامل وتسبب لها مشاكل متعددة خلال فترة الحمل.

وأشار الشاعر إلى أن المأكولات البحرية من الأطعمة الممنوعة علي الحامل لإحتوائها علي نسبة من الزئبق التى تؤدى إلى تلف دماغ الحنين وتأخر النمو،  ولذلك يجب تجنب الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق أثناء الحمل مثل سمك الماكريل وأبوسيف وكذلك السلمون المدخن والمحار، فيما يأتي البيض الغير مطهو في المرتبة الثانيه، والذي يشكل خطورة كبيرة على صحة الحامل والجنين لأنه يحتوي على بكتيريا السالومنيلا التى تسبب القئ والإسهال ولذلك يجب أثناء الحمل تجنب كافة الأطعمة التي تحتوي على البيض الغير مطهو مثل المايونيز والصلصات والحلويات .

وأضاف الشاعر أن اللحوم الغير مطبوخة تأثي ثالثاً، حيث تعد اللحوم الحمراء والدواجن الغير مطبوخة جيداً الأخطر علي الحامل  لأنها تحتوى على بكتيريا الليستيريا وطفيل التوكسوبلازما والذى يتسبب فى التسمم الغذائي، وتؤدى إلى تضرر الجنين، وأحيانا الإجهاض ولذلك يجب أثناء الحمل التأكد من تناول اللحوم المطبوخة على درجة حرارة تصل الى 73 درجة مئوية للتأكد من خلوها من البكتيريا.

وكشف هشام الشاعر أن الكافيين والخضروات الغير مغسولة جيداً تسبب مشاكل كبيرة في الحمل، فالخضروات الغير مغسولة تحتوي علي مبيدات حشرية ضارة وطفيل التوكسوبلازما والليستريا وهى تتسبب فى تضرر كبير للجنين ويفضل خلال مراحل الحمل تقشير الفاكهة والخضروات بعد غسلها للتأكد من خلوها من المبيدات والبكتريا ، بالإضافة إلى أن تناول الكافيين بكميات كبيرة اثناء مراحل الحمل المختلفة له أضرار بالغة على الأم والجنين لأنه يتسبب فى إدرار البول وانخفاض وزن الجنين أثناء الولادة وأحيانا فى موت الجنين داخل الرحم والاجهاض.