معارض لبيع اللحوم البلدي بأسعار مخفضة بمدن ومراكز البحيرة
كتب - محمد البربرى
أكدت المهندسة نادية عبده محافظ البحيرة ضرورة قيام مديرية التموين بالتنسيق مع الجهات المعنية (الصحة– مباحث التموين– مديرية الطب البيطري) بوضع خطة استعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك من خلال الرقابة على الأسواق والمطاحن والسلع التموينية والتجارة الداخلية.
ووجهت بافتتاح معرض بيع اللحوم "بلدي وضأن" بأرض المعارض بدمنهور ومتابعة زيادة المعروض من اللحوم الحمراء قبل عيد الأضحى المبارك للحفاظ على الأسعار حول معدلاتها الطبيعية، حيث يتم توفير اللحوم بالمنافذ التابعة للوحدات المحلية بمراكز ومدن المحافظة والدفع بعدد 18 منفذا متحركا من شباب الخريجين من مشروع تحيا مصر وكذا المنافذ المتحركة لشركات تصنيع اللحوم ما يؤدي إلى توفير كافة احتياجات جمهور المستهلكين بالمحافظة من اللحوم وبأسعار معتدلة.
وأمرت محافظ البحيرة بتكثيف الحملات التموينية بالأسواق للتأكد من مطابقة السلع المعروضة للقرارات والقوانين التموينية من حيث مصدرها وتاريخ الإنتاج والصلاحية ووجود فواتير تفيد مصدر السلع وإعلان عن الأسعار للمستهلك وعمل حملات تموينية بالاشتراك مع مديرية الصحة لسحب العينات من السلع الغذائية المعروضة وإرسالها إلى معامل التحاليل بالوزارة ومعامل الصحة واتخاذ الإجراءات القانونية في حالة وجود مخالفات وسوف يتم تكثيف عمل هذه الحملات خلال عيد الأضحى المبارك وعمل حملات مشتركة مع الطب البيطري وشرطة مباحث التموين لمراقبة محلات الجزارة للتأكد من أن اللحوم المعروضة بالأسواق صالحة للاستهلاك الآدمي وأنها مذبوحة بالمجازر الحكومية ويوجد وفرة في المعروض من اللحوم المذبوحة والمجمدة والمصنعة والمرور على الثلاجات والشوادر والجزارين لتلافي صور الغش بكافة أنواعه واتخاذ جميع الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وكذلك تكتيف الحملات التموينية بالاشتراك مع مباحث التموين للمرور على المحلات العامة ومحلات السوبر ماركت والأسواق للتأكد من صلاحية جميع السلع المعروضة تكثيف الحملات التموينية على مستوى المحافظة والإدارات الفرعية على المخابز للتأكد من إنتاج خبز مطابق للأوزان والمواصفات مع وقف إجازات المخابز خلال عيد الأضحى على أن تعمل بكامل طاقتها الإنتاجية.
تكثيف حملات تموينيه على مطاحن القطاع العام للتأكد من إنتاج الدقيق البلدي جيد ومطابق للمواصفات ومراقبه مدى كفاية أرصدة الدقيق البلدي 82 % للمخابز بنوعيها والمرور على التجار التموينين والمتابعة للتأكد من انتظام ورود السلع التموينية والإعلان عنها والمرور على شركات الجملة لتوزيع السلع الغذائية للتأكد من توافر السلع بمخازن شركة الجملة.