صحة الشرقية تشن حملات مكثفة على المجازر ومحلات اللحوم والجزارة استعدادًا لعيد الأضحى

كتب - محمود جودة

وجه الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بتكثيف حملات مراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية، وخاصة المجازر ومحلات اللحوم والجزارة بمحافظة الشرقية، نظرًا لإقبال المواطنين عليها أيام عيد الأضحي المبارك، كلف د. أحمد خطاب مدير عام الطب الوقائي، ود. أيمن نبيل مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بتنفيذ حملات مكثفة بجميع مراكز ومدن المحافظة، وأسفرت الحملات عن تحرير 111 محضرًا.

كما حررت الحملة بإدارة الصالحية 7 محاضر، وسحب 29 عينة أغذية منها 17 عينة من اللحوم، كما تم إعدام 70 كجم أغذية منها 20 كجم من اللحوم للتغير في خواصها الطبيعية، 20 لتر مشروبات غازية، والتوصية بغلق 3 منشآت غذائية لعدم وجود ترخيص.

وسحبت حملة القرين 6 عينات لحوم مجمدة وتم تحرير 3 محاضر وغلق 2 منشأة لعدم وجود ترخيص ونقص الاشتراطات الصحية.

أما حملة مشتول السوق فسحبت 9 عينات أغذية منها 6 عينات لحوم مجمدة ومنتجات لحوم وتم تحرير 5 محاضر، وتم إعدام 50 كجم أغذية لحوم وكبدة وأسماك للتغير في خواصها الطبيعية، وتم إخطار مجلس المدينة بغلق منشأة بها خطر داهم على الصحة العامة، ومنشأة أخري بدون ترخيص.

وقامت حملة مراقبة الأغذية بالعاشر من رمضان بتحرير 8 محاضر، وسحب 2 عينة، وإعدام 45 كجم أغذية منها 5 كجم لحوم.

كما قامت حملة مكبرة على مركز ومدينة ههيا وأبوكبير وفاقوس والحسينية وأولاد صقر وكفر صقر وتم سحب 149 عينة لحوم وتم تحرير 88 محضر جنحة صحية، وإعدام 129.5 كجم لحوم ومواد غذائية مختلفة.