إعدام مواد غذائية فاسدة خلال حملة بالمنصورة

الدقهلية - مي الكناني

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية، حملات على عدد من المنشآت الغذائية شملت محال ومصانع مخبوزات ومطاعم بمدينة المنصورة، للتأكد من سلامة المواد المعروضة للمواطنين.

وأسفرت الحملة عن إعدام 150 كيلو أسماك مختلفة، للتغير في الخواص الطبيعية بمدينة المنصورة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإداري لعدم وجود ترخيص.

كما تم تحرير 3 محاضر جنحة صحية للمدير المسؤول، لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وسحب 2 عينة وإرسالهما للمعمل للتحليل، للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتمت التوصية بغلق محال الأسماك لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم على الصحة العام.

 كما تم المرور على مخبزين بمدينة المنصورة والتوصية بغلقهما، لعدم استيفائهما الاشتراطات الصحية، وإعدام 230 كيلو مخبوزات وعجائن لوجود تغير الخواص الطبيعية، وعرضها بأوان غير مستوفاة الاشتراطات.

وتم إعدام 50 كيلو أوانٍ لعدم مطابقتها للمواصفات، وتحرير محضري جنحة صحية للمدير المسؤول، لعدم حمله شهادة صحية، وعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.

وأثناء المرور على مطعم بمنطقة الدراسات بالمنصورة، تم إعدام 82 كيلو خضروات وخبز جاف لعدم صلاحيتهم للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإداري لعدم وجود ترخيص وإيقاف التشغيل لوجود خطر داهم، وتحرير محضر جنحة صحية للمدير المسؤول لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.

وأكد الدكتور سعد مكي، وكيل وزارة الصحة، استمرار الحملات تباعا حسب الخطة الموضوعة، لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة وتطبيق القانون لردع المخالفين.