"العين والصوف والتنفس" 3 مؤشرات لسلامة الأضحية قبل شرائها

كتب - محمود جودة

قال الدكتور محمد نبيل، عضو مجلس النقابة العامة للأطباء البيطريين، إن هناك عدة إجراءات بسيطة تُمكن غير المختصين من التعرف على سلامة الأضحية قبل شرائها، موضحًا: أن هناك عدة طرق للفحص، منها الفحص بالنظر، فلا بد أن تكون الأغنام ذات رأس مرفوعة، غير خاملة أو راقدة، وصوف ناعم وأملس، لا يتقصف بشدة باليد، ولونه ليس شاحب.

وأضاف: كما أن ملاحظة معدل التنفس للأضحية يُعد مؤشرا مهم، فلا بد أن يكون التنفس طبيعي دون سرعة أو بطء، بجانب ضرورة أن تكون العيون لامعة، وسليمة، ولا يوجد بهما اصفرار، أو في لحمية العين، والأرجل طويلة ومستقيمة.

وأوضح: ويتم إجراء فحص باليد، بداية من الرقبة للتأكد من خلوها من "الدمامل، والخراريج، مع امتلائها باللحم"، والظهر يجب أن يكون مستويًا وعريضًا، ممتلئًا باللحم، بالإضافة إلى التأكد من عدم وجود إسهال، وذلك من خلال النظر أسفل الذيل، فإذا كان هناك أثر للروث ملتصق بمؤخرة الحيوان، وفى حالة لينة، فإن ذلك يؤكد إصابته بالإسهال.

وأكد ضرورة التأكد من عدم وجود أي إفرازات أو ارتشاحات، أو التهابات في الأنف أو الفم أو اللسان، وأن الحيوان غير مصاب بالـ"كحة" أو النهجان.