غلق ثلاجة ومعمل منتجات ألبان بالدقهلية بعد اكتشاف وجود سوس وصدأ
الدقهلية - مي الكناني
قرر الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، إغلاق ثلاجة لحفظ المواد الغذائية ومعمل منتجات ألبان لوجود خطر داهم ونقص في الاشتراطات الصحية.
وأضاف محافظ الدقهلية أنه تم ضبط 510 كيلو جرامات جبن بيضاء لوجود سوس وصدأ، خلال حملة قامت بها إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة على عدد من محلات ومطاعم ومعامل ومنافذ البيع بنطاق المحافظة.
وطالب محافظ الدقهلية باستمرار الحملات الرقابية على منافذ الأغذية ومحلات ومصانع بيع وتداول وتقديم الأطعمة والسلع، ومتابعة جودة المعروضات والتأكد من توافر شروط التداول والبيع فيها، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة على الفور تجاه المخالفين.
جاء ذلك بناءا على التقرير الذي عرضه الدكتور سعد مكي، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، وتضمن المرور على عدد من المنشآت التي تقدم المواد الغذائية، وأسفرت عن ضبط معمل منتجات ألبان للصناعات بشربين، وثلاجة لحفظ الغذاء بالمنطقة الصناعية بجمصه، وتم سحب عينات للتحليل وتحرير محاضر بالمضبوطات.
قرر الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، إغلاق ثلاجة لحفظ المواد الغذائية ومعمل منتجات ألبان لوجود خطر داهم ونقص في الاشتراطات الصحية.
وأضاف محافظ الدقهلية أنه تم ضبط 510 كيلو جرامات جبن بيضاء لوجود سوس وصدأ، خلال حملة قامت بها إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة على عدد من محلات ومطاعم ومعامل ومنافذ البيع بنطاق المحافظة.
وطالب محافظ الدقهلية باستمرار الحملات الرقابية على منافذ الأغذية ومحلات ومصانع بيع وتداول وتقديم الأطعمة والسلع، ومتابعة جودة المعروضات والتأكد من توافر شروط التداول والبيع فيها، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة على الفور تجاه المخالفين.
جاء ذلك بناءا على التقرير الذي عرضه الدكتور سعد مكي، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، وتضمن المرور على عدد من المنشآت التي تقدم المواد الغذائية، وأسفرت عن ضبط معمل منتجات ألبان للصناعات بشربين، وثلاجة لحفظ الغذاء بالمنطقة الصناعية بجمصه، وتم سحب عينات للتحليل وتحرير محاضر بالمضبوطات.