"الزراعة": ذبح 100 ألف رأس ماشية خلال يوليو في مجازر القاهرة

أكد الدكتور سيد عبيد، مدير الطب البيطري بالقاهرة، أن مجازر العاصمة حققت رقما قياسيا في المذبوحات خلال شهر يوليو الجاري، حيث قامت بذبح حوالي 100 ألف رأس ماشية، منهم 70 ألفا في مجزر البساتين الذي يعد أكبر المجازر في منطقة الشرق الأوسط. 

وقال عبيد - في تصريح له اليوم الخميس - إن محافظ القاهرة خلال زيارته اليوم للمجزر وجه الشكر إلى وزارة الزراعة، وأشاد بدور الأطباء البيطريين في الفحص والتفتيش على اللحوم من أجل سلامة الغذاء حفاظا على حياة المواطنين.

 

وأضاف أن حملات التفتيش على منافذ بيع اللحوم خلال الشهر الجاري ساهمت في ضبط 48 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي وذبح خارج المجازر وتحرير 147 محضر مخالفة، الأمر الذي ساهم في الحد من الذبح خارج المجازر واستقبالها لهذا العدد الكبير من رؤوس الماشية .. مؤكدا تقديم ذبح الأضاحي والفحص الطبي مجانا للمواطنين خلال إجازة عيد الأضحى المبارك.