مدرسة حقلية للطرق المثلى لجمع وتخزين التمور
نظم المعمل المركزي للنخيل ومشروع تحسين جودة التمور المصرية الممول من اكاديمية البحث العلمي بالتعاون مع مشروع المدارس الحقلية بمركز البحوث الزراعية مدرسة حقلية عن الطرق المثلي لجمع وتخزين التمور الجافة بمنطقة بهريف بابو الريش قبلي بأسوان..
وكشف دكتور عز الدين جاد اللة مدير المعمل المركزي للنخيل عن أهمية معاملات ما قبل الحصاد من "تقويس خوف وتكييس" وتأثيرها علي جودة ثمار البلح وأهمية اختيار عمليتي الري والتسميد طوال فترة نمو الثمرة واختيار الموعد المناسب لنمو ونضج الصنف المنزرع للحصول علي اقصي كمية من وحدة المساحة للصنف المنزرع وعدد النخيل المنزرع بالجودة التي تحقق أعلي عائد اقتصادي.
وتحدث الدكتور مصطفي عسوس الباحث الرئيسي للمشروع تحسين جودة التمور المصرية عن أهمية استخدام المكافحة الحيوية خلال مراحل نمو الثمار وأثناء تجفيف وتخزين الثمار وأهمية الجمع بصورة صحيحة للحفاظ علي جودة الثمار أثناء التخزين حتي وصولها للمستهلك وتم الشرح عمليا علي أرض الواقع بالحقل الإرشادي التابع للمشروع تحسين وجودة التمور المصرية ثم انتقل المزارعين ومهندسي مديرية الزراعة بأسوان إلي منشر تابع للأهالي لاستكمال المراحل العلمية والطرق العلمية لتحسين جودة التمور الجافة التي تشتهر بها أسوان و قنا والأقصر.
