محافظ الغربية: من حق المواطنين الحصول على أغذية سليمة وصالحة للاستهلاك

أكد محافظ الغربية الدكتور طارق رحمي، أن من حق المواطنين الحصول على أغذية سليمة وصالحة للاستهلاك، مشددا على أن ضمان سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك هي مسؤولية الجميع بمن فيهم: (الفلاحون، المنتجون، الجهات المعنية بتصنيع وتجهيز الأغذية ،الجهات المعنية بنقل الأغذية وتداولها، والمستهلكون).

جاء ذلك خلال حضور محافظ الغربية الندوة التي نظمتها غرفة الصناعات الغذائية لرفع الوعي بمتطلبات ونظم سلامة الغذاء بالمحافظة، وذلك بحضور الدكتور حسين منصور رئيس هيئة سلامة الغذاء، والمهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة الغرفة وممثلين عن البنك الأهلى المصري والمصانع والشركات الأعضاء بالقطاع الغذائي. 

وقال المحافظ إن مصر تعد واحدة من أفضل 3 دول بالشرق الأوسط فيما يتعلق باستقبال الاستثمار الأجنبي المباشر في قطاع الصناعات الغذائية، إذ يحتل قطاع الصناعات الغذائية المرتبة الثالثة في قائمة القطاعات الأكثر تصديراً، مشيرا إلى أن المحافظة بما تشمله من 1400 مصنع أغذية تحتل المستويات العليا في إنتاج الألبان والحلويات وغيرها من الصناعات الغذائية. 

من جانبه، أوضح المهندس أشرف الجزايرلي رئيس الغرفة أن اختيار محافظة الغربية لرفع الوعي بمتطلبات سلامة الغذاء يأتي تماشياً مع استراتيجية الغرفة وسعيها لتعزيز التواصل مع شركات الأغذية أعضاء الغرفة فى كافة المحافظات وبالأخص بالمحافظات التي تشهد تكتلا في التصنيع الغذائي بهدف تعزيز التواصل بين المصانع والشركات الأعضاء والهيئة القومية لسلامة الغذاء باعتبارها الجهة المنوط بها المتابعة والمراقبة على اشترطات سلامة الغذاء في مصر. 

وأضاف أن الندوة تسلط الضوء على متطلبات سلامة الغذاء وسبل التمويل المتاح للتوافق مع نظم سلامة الغذاء لما لذلك من تأثير إيجابي على نمو الصناعة الوطنية ورفع تنافسية قطاع التصنيع الغذائي في مصر، مشيرا إلى أن الغربية تعد أولى المحافظات التي تشهد انطلاق البرامج التدريبية لغرفة الصناعات الغذائية تمهيدا لانتشارها بمحافظات الجمهورية.

بدوره، وجه الدكتور حسين منصور الشكر لمحافظ الغربية على اهتمامه بدعم ملف التوعية بالصناعات الغذائية، مؤكداً أن الهيئة ترفع شعار أن سلامة الغذاء هي حتمية وليست شكلية ولذلك نعمل جاهدين على التوعية بمخاطر تلوث الغذاء التي هي سبب من الأسباب الرئيسية للفشل الكلوي، مشيراً إلى أن سلامة الغذاء تنعكس بشكل كبير على صحة وعقل الطفل والشاب الذين هم عماد هذه الأمة، موضحا أن المستهلك هو العامل الرئيسي في اختيار الأطعمة والمشروبات الصحية