سعر الدواجن اليوم الاربعاء 1 يونيو 2022، شهد تراجعا ملحوظًا وببورصة الدواجن في  الأسواق المحلية.

سعر الدواجن اليوم الأربعاء 1 يونيو  2022

وتقدم بوابة "روزاليوسف” من تحديث يومي عن كافة المعلومات عن بورصة الدواجن لقرائها الأعزاء من خدمات وأسعار، فنستعرض أسعار الدواجن والبيض بمختلف أنواعها.

سعر الدواجن اليوم الأربعاء 1 يونيو 2022

وسجلت أسعار الدواجن البيضاء سعر 32 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، فيما سجلت الدواجن الساسو وزن الكيلو سعر32 جنيها، كما سجلت أسعار الدواجن البلدي 38 جنيها للكيلو بالمزرعة، وزن الكيلو الفراخ الأمهات30جنيهًا, كليو البانيه 130 جنيهًا .

سعر الدواجن اليوم الأربعاء 1 يونيو  2022 في البورصة

وسجلت كرتونة البيض الأبيض 49جنيهًا للطبق للمستهلك، والبيض الأحمر52 جنيها والبيض البلدي من 51 جنيهًا للكرتونة.

سعر البط اليوم الأربعاء 1 يونيو  2022

وسجلت سعر البط البلدي 60جنيها  للكيو , البط المسكوفي 50 جنيها للكيلو.

ما هي فوائد تناول الدواجن؟

وتتميز الدواجن بكونها غذاء مناسب لجميع الأعمار، حيث أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية، ولها العديد من الفوائد منها أنها مصدر غنى بالبروتين، مما يحافظ على الكتلة العضلية وبناء العضلات، وكما أنها تعد مصدرا جيدا للفيتامينات والمعادن المتنوعة منها فيتامين بـ 6 وبـ 5 وبـ 3، كما أنها مصدرا جيدا للسيلينيوم، والنحاس والزنك.

ما هي أضرار تناول الدواجن؟

تسمُم الدَّم: عندما تدخل البكتيريا إلى مجرى الدم، فإنها تنتشر إلى أجزاء أخرى من الجسم بما يسمى تسمُّم الدم، الذي يمكن أن يحدث بأشكال مختلفة، وتِبعًا للمنطقة المُصابة في الجسم، ويُعد الأشخاص الذين لديهم ضعف في الجهاز المناعي أكثر عرضة للإصابة بتسمُّم الدَّم، كما أن الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المضادة للحموضة مُعرَّضون أكثر من غيرهم للإصابة بتسمم الدَّم، ويعود السَّبب في ذلك إلى أن حمض المعدة يساعد على الوقاية من التهابات الأمعاء.

حمى التيفود: يؤدي تناول الدَّجاج الملوث ببكتيريا السالمونيلا إلى الإصابة بحمى التيفوئيد، ولا تنتقل هذه البكتيريا إلا للبشر، وتتضمن أعراض الإصابة بحمى التيفوئيد ارتفاع في درجات الحرارة تصل إلى 40 درجة مئوية، والإصابة بالطفح الجلدي، وآلام في المعدة، والإصابة بالضَّعف والصُّداع.

متلازمة غيلان باريه: تحدث هذه المتلازمة عند الإصابة ببكتيريا العَطيفَة التي تُؤثر على الاستجابة المناعية في الجسم وتُسبب مهاجمة الأجسام المضادة التي ينتجها الجهاز المناعي ضدّ البكتيريا العَطيفَة للخلايا العصبيّة، وتبدأ أعراض متلازمة غيلان باريه بالإصابة بالإسهال ثم حدوث شلل مؤقت في القدمين ثم ينتقل إلى أعلى الجسم، وفي الحالات الشديدة يؤدي إلى الشلل التام.

التهاب المفاصل: يحدث أيضًا بسبب الإصابة ببكتيريا الكامبيلوباكتر، مما يؤدي إلى ظهور العديد من الأعراض، مثل: التهاب المفاصل، والتهاب العيون، والتهابات الجهاز المسالك البولية، والتهاب الأعضاء التناسلية.