تعرف على الكمية المسموح بتناولها من اللحوم

كتب - باسم بدر

يهل علينا بعد ساعات قليلة عيد الأضحى المبارك وهو العيد الشهير باللحوم والذبح، ولكي يمر العيد بدون مشاكل صحية علينا أن نحترس في تناول اللحوم دون الإفراط.

فكى نحافظ على صحتنا خلال العيد فإن الأطباء حددوا 100 جرام من اللحوم يوميا.

 وكذلك بالنسبة للحمة الرأس والطحال والكبد فهي ثقيلة على المعدة مثل اللحوم، وبالتالي فلا يجب أن يزيد ما يتناوله الفرد عن 100 جرام.

كما يعتبر "المخ" مليئا بالدهون التي تجهد الكلى، وينصح بالإقلال منه قدر الإمكان.

أما "الفشة" فهي خفيفة نسبيا، ويمكن للفرد تناول 250 جراما منها.

 كما أن "العكاوى والكوارع" تحوى نسبة جيلاتين عالية، وينصح بهما لمرضى الكبد والكلى، ولكن لا يجب الإكثار منهما، فالتوسط مطلوب.

"الممبار" خفيف على الجسم ولكن يجب غسله جيدا جدا.