محافظ أسيوط يعلن التعاون المشترك في مجال الرقابة على المجازر ومصانع اللحوم

كتب - حسن فتحي

زار اللواء جمال نور الدين محافظ أسيوط اليوم الأربعاء، معهد بحوث صحة الحيوان بعرب العوامر للوقوف على إمكانات المعهد العلمية، وتوقيع بروتوكول مع المحافظة في قطاع التفتيش والرقابة على المجازر ومصانع الألبان والأغذية بالأسواق للتأكد من سلامة الأغذية واللحوم المعروضة.

رافقه - خلال الزيارة – المهندس عمرو عبدالعال نائب المحافظ، والمهندس محمد عبدالجليل النجار سكرتير عام المحافظة والمهندس نبيل الطيبي السكرتير العام المساعد والدكتور خالد حسن البكري مدير مديرية الطب البيطري بالمحافظة، والدكتور محمد عبد السلام مدير معهد بحوث صحة الحيوان، والمهندس تاج جلال عمر رئيس مركز ومدينة أبنوب، وحمدي خليل مدير عام الإرشاد الزراعي، ومحمود سعد مدير مشروع الثروة الحيوانية بالمحافظة ورؤساء اقسام ومعامل المعهد.

 

 

حيث تفقد المحافظ ومرافقوه أقسام المعهد، ومنها قسم البروسيلا والأمراض المشتركة وقسم البكتريولوجي، وغرفة التحضير والتعقيم وقسم صحة الأغذية والكيمياء وقسم الطفيليات وأمراض الأسماك واستمع إلى شرح لوظائف تلك الأقسام والإمكانات المتاحة بها.

وأعلن المحافظ عن التنسيق والتعاون مع المعهد وتوقيع بروتوكول تعاون للاستفادة من الخبرات العلمية بالمعهد في لجان التفتيش والمتابعة وتشكيل لجنة لفحص مزارع الثروة الحيوانية التابعة للمحافظة بقريتي بنى سند وأبنوب الحمام والإشراف على تحصين الثروة الحيوانية بها فضلا عن المشاركة في الحملات التموينية على الأسواق والمحال بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية بالمحافظة.

 

 

وتفقد خلال الزيارة، مزرعة الماعز والأغنام التابعة للمعهد واستمع إلى شرح لدور المعهد في تحسين سلالات الماشية والأغنام والإشراف على التحصينات ضد الأمراض المختلفة خاصة وان معهد البحوث يخدم محافظة أسيوط، ومحافظات الصعيد ويخدم مصانع اللحوم ومجازر الدواجن ومصانع الألبان وجميع المطاعم والمنشآت السياحية والمستشفيات الخاصة والحكومية، وحصوله على شهادة الجودة الدولية في صحة وسلامة الغذاء وتم إنشاء المعهد بتكلفة 5 ملايين جنيه.