طلاب "الاقتصاد المنزلي" بالعريش يصنعون مأكولات صحية بديلة.. صور
العريش - بوابة روز اليوسف
وأكد الدكتور خليل ابراهيم خليل مدرس مادة التغذية أنه في اطار التطبيق العملى للمادة .. قام الطلاب بتصنيع المأكولات الصحيحة والخفيفة الصالحة لجميع فئات المجتمع .. وبصفة خاصة الأطفال وطلاب المدارس .. لتكون بديلا عن المأكولات الأخرى المشبعة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة ، وبهدف تعديل الاتجاهات الغذائية للمجتمع عامة .. والطلاب خاصة .
وأشار الى أن جميع المأكولات المصنعة بأيدى الطلاب من خامات طبيعية ومواد بيية معروفة ومفيدة للجميع صحيا .. حيث تتكامل بها جميع العناصر والمواد الغذائية الضرورية واللازمة للجسم .
.jpg)
وأضاف أنه تم اقامة معرض لتلك المأكولات تحت رعاية الدكتور حبش الندى رئيس الجامعة ، وافتتحه الدكتور مروان مصطفى حسن عميد الكلية بحضور الدكتور رجب حفنى مستشار عام رئيس الجامعة والدكتور محمد السيد وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب وأعضاء هيئة التدريس في الكلية والهيئة المعاونة والعاملين .. الى جانب عدد من عمداء ووكلاء وأمناء ومديري العموم كليات وادارات الجامعة الذين أشادوا بالآداء المتميز للطلاب .. حيث قام الدكتور مستشار عام رئيس الجامعة والدكتور عميد الكلية بتكريم الطلاب المتميزين .
ومما يذكر أنه سبق لطلاب الكلية تصنيع مشروب طازج وطبيعى مولد للطاقة وتقديمه الى اللاعبين الرياضيين .. كما قاموا بتصنيع حلوى المولد النبوى الشريف بطريقة صحية ومنزلية بسيطة روعى فيها انتاج حلوى خاصة لمرضى السكر وأخرى لعلاج النحافة وبعضها لعلاج السمنة ، وذلك ضمن البرنامج العملى التطبيقى فى الكلية الذى يشمل اعداد وتجهيز الأطعمة ذات القيمة الغذائية المتكاملة للمرضى والمجموعات وفى حالات الكوارث والأزمات .. بشرط أن تحتوى على كافة العناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم وتوليد الطاقة ، ومن بين التطبيقات التى تم تنفيذها : تقديم وجبات مناسبة للطلاب فى مطبخ المدينة الجامعية بالعريش ، والمشاركة مع مجموعات الجوالة فى تقديم أطعمة مناسبة لها وتلاءم أنشطتها وبرامجها ، وكذا تنفيذ مشروبات كمكملات غذائية للرياضيين والحالات المرضية ، واعداد مشروبات تناسب حالة الطقس والحالات الصحية للطلاب لزيادة الهيموجلوبين وتقوية جهاز المناعة ونزلات البرد وعلاج النحافة والسمنة .. الى جانب المشاركة فى تغذية المرضى بمستشفى العريش العام والحرص على أن تكون الوجبات متكاملة العناصر الغذائية للمرضى وتقوية جهاز المناعة لديهم لمقاومة المرض .
وأشار الى أن جميع المأكولات المصنعة بأيدى الطلاب من خامات طبيعية ومواد بيية معروفة ومفيدة للجميع صحيا .. حيث تتكامل بها جميع العناصر والمواد الغذائية الضرورية واللازمة للجسم .
وأضاف أنه تم اقامة معرض لتلك المأكولات تحت رعاية الدكتور حبش الندى رئيس الجامعة ، وافتتحه الدكتور مروان مصطفى حسن عميد الكلية بحضور الدكتور رجب حفنى مستشار عام رئيس الجامعة والدكتور محمد السيد وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب وأعضاء هيئة التدريس في الكلية والهيئة المعاونة والعاملين .. الى جانب عدد من عمداء ووكلاء وأمناء ومديري العموم كليات وادارات الجامعة الذين أشادوا بالآداء المتميز للطلاب .. حيث قام الدكتور مستشار عام رئيس الجامعة والدكتور عميد الكلية بتكريم الطلاب المتميزين .
ومما يذكر أنه سبق لطلاب الكلية تصنيع مشروب طازج وطبيعى مولد للطاقة وتقديمه الى اللاعبين الرياضيين .. كما قاموا بتصنيع حلوى المولد النبوى الشريف بطريقة صحية ومنزلية بسيطة روعى فيها انتاج حلوى خاصة لمرضى السكر وأخرى لعلاج النحافة وبعضها لعلاج السمنة ، وذلك ضمن البرنامج العملى التطبيقى فى الكلية الذى يشمل اعداد وتجهيز الأطعمة ذات القيمة الغذائية المتكاملة للمرضى والمجموعات وفى حالات الكوارث والأزمات .. بشرط أن تحتوى على كافة العناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم وتوليد الطاقة ، ومن بين التطبيقات التى تم تنفيذها : تقديم وجبات مناسبة للطلاب فى مطبخ المدينة الجامعية بالعريش ، والمشاركة مع مجموعات الجوالة فى تقديم أطعمة مناسبة لها وتلاءم أنشطتها وبرامجها ، وكذا تنفيذ مشروبات كمكملات غذائية للرياضيين والحالات المرضية ، واعداد مشروبات تناسب حالة الطقس والحالات الصحية للطلاب لزيادة الهيموجلوبين وتقوية جهاز المناعة ونزلات البرد وعلاج النحافة والسمنة .. الى جانب المشاركة فى تغذية المرضى بمستشفى العريش العام والحرص على أن تكون الوجبات متكاملة العناصر الغذائية للمرضى وتقوية جهاز المناعة لديهم لمقاومة المرض .