سعر الدواجن وكرتونة البيض اليوم الجمعة 2 سبتمبر 2022
تداول على مواقع التواصل الاجتماعي أن سعر طبق البيض ليصبح 120 جنيهًا، نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف، وقد تم نفيه من وزارة الزراعة.
وتقدم "بوابة روز اليوسف“ تقريرًا عن أسعار الدواجن والبيض بمختلف أنواعها بالاسواق المصرية، اليوم الجمعة 2 سبتمبر 2022.
سعر الدواجن اليوم الجمعة 2 سبتمبر 2022
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء سعر 28 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، فيما سجلت الدواجن الساسو وزن الكيلو سعر 48 جنيهًا، كما سجلت أسعار الدواجن البلدي 36 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، وزن الكيلو الفراخ الأمهات 21 جنيهًا.
سعر الدواجن اليوم الجمعة 2 سبتمبر 2022
وسجلت كرتونة البيض الأبيض 65 جنيهًا للطبق للمستهلك، والبيض الأحمر 65 جنيهًا والبيض البلدي من 66 جنيهًا للكرتونة.
وزارة الرزاعة تنفي وصول سعر طبق البيض لـ120 جنيهًا: “بـ62 من المزرعة”
نفى المهندس أحمد نبيل، نائب رئيس شعبة البيض باتحاد منتجي الدواجن ما جرى تداوله من تصريح صحفي منسوب إليه عن توقعه بارتفاع طبق البيض ليصبح 120 جنيهًا، مؤكدًا أنه على الرغم مما تتعرض له صناعة البيض من خسائر ناتجة عن ارتفاع أسعار الأعلاف؛ إلا أن القائمين على الصناعة يحاولون جاهدين الحفاظ على سعر مناسب للبيض.
وأكد نائب رئيس شعبة البيض باتحاد منتجي الدواجن، أن تكلفة طبق البيض بلغت 68 جنيهًا ورغم ذلك تباع في المزرعة بـ62 جنيهًا، أي بخسارة تصل لخمسة جنيهات في الطبق؛ الأمر الذي تسبب في خروج الكثير من المربين من عملية الانتاج، مشددًا على أن صناعة البيض تواجه أزمة كبرى خلال الفترة المقبلة إذا لم يتم تذليل المعوقات التي تواجهها.
ارتفاع أسعار الأعلاف:
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية، إن البروتين الحيواني الأرخص هو الدواجن وكذلك الألبان ومنتجاتها وهي السلع الأساسية الضرورية لتقوية الأفراد خاصة النشء.
وأضاف "رئيس الشعبة" أن الدواجن هي بدائل اللحوم الحمراء والأسماك ولكن في الفترة الأخيرة اشتكى عدد من المواطنين من ارتفاع أسعارها، مطالبين الجهات المعنية بالتدخل للقضاء على ارتفاع أسعار الأعلاف وهو ما يودي إلى تراجع أسعار السلع النهائية.
ولفت إلى أن كرتونة البيض سجلت 65 جنيهًا للكرتونة داخل الأسواق المحلية والألبان تصل إلى 15 جنيهًا للكيلو، مشيرًا إلى أن الصناعة تعاني من ارتفاع أسعار المدخلات.
وكان حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس شعبة البقالة والعطارة بغرفة الإسكندرية، طالب الجهات الرقابية بالتدخل السريع للبحث في أسباب زيادة سعر بيض المائدة إلى هذا الحد.
واقترح كتابة تاريخ إنتاج وصلاحية البيض على القشرة، حيث إنها وسيلة لمجابهة ارتفاع أسعار بيض المائدة، فعندما يجد المستهلك البيض طازجًا سيشتريه في حين لن يقدم على شراء البيض غير الطازج أو تاريخ إنتاجه قديم، مما سيدفع منتجي البيض إلى تخفيض سعر البيض الذي يمر على إنتاجه عدة أيام، وبالتالي ستنخفض الأسعار.