وزارة التنمية المحلية تتابع افتتاح الزملوط لمجزر باريس بالوادي الجديد
تابعت وزارة التنمية المحلية افتتاح اللواء دكتور محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد والسيدة حنان مجدي نائب المحافظ، صباح اليوم، مجزر باريس المطور بمركز باريس بتكلفة بلغت ٦.٧ ملايين جنيه، يرافقه الدكتور ناجي عوض مدير عام الطب البيطري والأستاذ عبد الناصر صالح رئيس المركز.
وذلك في اطار رؤية وزارة التنمية المحلية لتنفيذ خطة متكاملة لتطوير ورفع كفاءة جميع المجازر بالمحافظات ، من خلال برنامج زمني متكامل ، تموله الوزارة ، ويراعي كافة الاشتراطات الفنية ، ويحافظ على سلامة النظم البيئية تحقيقا للتنمية المستدامة والارتقاء بمستوى معيشة المواطن المصري .
وأكد الزملوط أنه جاري التوسع في خطة تطوير ورفع كفاءة المجازر على مستوى المحافظة ونقلها خارج الكتلة السكنية وتجهيزها وفقًا لأعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء. موجهًا بتوفير العمالة المؤهلة والمدربة للعمل بالمجزر والحفاظ على كفاءة العمل. ويضم المجزر المطور نظام ذبح آلي بطاقة إنتاجية ٣٠ رأس ماشية /الساعة وصالة ذبح مجهزة ومعدات سلخ وأوناش رافعة وغرفة تحكم مراقبة بالكاميرات.