بيطري كفر الشيخ يعلن سحب عينات من الدواجن لتحليلها قبل طرحها بالأسواق

تعد محافظة كفر الشيخ من المحافظات التي تتمتع بتنمية وزيادة الثروة الداجنة، وتقوم مديرية الطب البيطرية بالمحافظة بتوفير كاف الإمكانيات اللازمة لاصحاب مزراع الدواجن من الإشراف الطبي اللازم علي هذه المزارع، وسحب عينات وتحليلها طوال مدة التربية، حيث يوجد بكفر الشيخ 1722 مزرعة دواجن مختلفة الأنواع في جميع أنحاء المحافظة.

وتنقسم هذه المزارع إلي 3 أنواع وهم: مزارع دواجن بياض، فضلاً عن مزارع دواجن أمهات، بالإضافة إلي مزارع دواجن تسمين، ويتم فيها تربية 3 أنواع من الدواجن فقط وهم، الدواجن البيضاء، والبلدي، وأيضاً الدواجن الساسو، وتبلغ الطاقة الإنتاجية لهذه المزارع ما يقرب من 11 مليون طائر سنوياً، منهم: 2 مليون طائر بلدي، بالإضافة إلي 6 مليون طائر دوجن بيضاء، فضلاً عن 4 مليون طائر ساسو، وتقوم هذه المزارع بإنتاج ما يقرب من 10 % من إنتاج الجمهورية بالكامل من الدواجن سنوياً.

وقال الدكتور محمد السيد بشار وكيل وزارة الطب البيطري بمحافظة كفر الشيخ، في تصريحات خاصة لـ " بوابة روزاليوسف "، أنه يتم عمل تحليل للدواجن داخل المزارع قبل بيعها للتأكد من خلوها من جميع الأمراض، وخصوصا أنفلونزا الطيور، وذلك يأتي حرصا علي صحة وسلامة المواطنين الذين يقمون بشرائها من الأسواق للتغذي عليها، مؤكدا أن مديرية الطب البيطري بالمحافظة تقوم بدورها علي أكمل وجه لزيادة وتنمية الثروة الحيوانية والداجنه بكفر الشيخ.

من جانبه قال إبراهيم عبدالمنعم، صاحب محل بيع الدواجن بمحافظة كفر الشيخ، أن أسعار الدواجن ارتفعت في الفترة الأخيرة حتي وصل سعر الكيلو الأن 62 جنيه، مؤكدا أن تجار الدواجن هم من يقمون بشراء الدواجن من المزارع، وبيعها لنا كأصحاب المحال، ونحن نقوم ببيعها للمواطنين، بالسعر الرسمي الذي تعلن عنه البورصة يوميا ونحن ملتزمين بهذه الأسعار أثناء بيع الدواجن للمواطنين.

وأضاف إبراهيم عبدالمنعم، أنه إقبال المواطنين علي شراء الدواجن شهد بالفعل إنخفاض ملحوظ بسبب إرتفاع أسعارها، مؤكدا أن أسعار الدواجن هذه الأيام غير مستقرة الأمر الذي يسبب إرهاق كبير للمواطنين في شرائها، موضحا أن جميع محلات بيع الدواجن تقوم بعملية البيع بشكل منتظم، خوفا علي الدواجن من الموت بسبب البرد، لذلك نقوم ببيعها سريعا.