تحرير 365 محضر جنحة صحية فى حملة تفتيشية بالبحيرة

قامت مديرية الصحة بالبحيرة، بحملات رقابية تفتيشية على المنشآت الغذائية بمدن و مراكز المحافظة خلال أجازة عيد الأضحى المبارك، وذلك تحت رعاية الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، والدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة، وتنفيذًا لتعليمات وتوجيهات الدكتور هانى جميعة وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، الدكتور حمودة الجزار وكيل المديرية.

أسفرت تلك الحملات بالمرور على 341 منشآت غذائية وطبية عن سحب 46 عينة أغذية وتم إرسالها للمعامل للفحص للصلاحية للاستهلاك الآدمي، وتم إعدام 130.5 كجم أغذية متنوعة لتغير فى خواصها الطبيعية، 15 لتر مشروبات وعصائر متنوعة لتغير فى خواصها الطبيعية.

كما تم تحرير 365 محضر جنحة صحية، عبارة عن مخالفات لعدم حمل شهادات صحية للعاملين بتداول الأغذية وعدم مراعاة اشتراطات النظافة الصحية بأماكن تداول الأغذيه وعرض لحوم مكشوفة وعدم مراعاة اشتراطات نقل اللحوم وعدم وجود تصريح لبيع المثلجات، وتم قيدهم بأقسام الشرطة المختصة والعرض على النيابة العامة .

كما تم ضبط 6 كجم الوان صناعية وملح ليمون مجهول المصدر وبدون بيانات تدل على الإنتاج والصلاحية واسم الصنف والشركة المنتجة بداخل أحد المنشآت الغذائية التي تقوم بتحضير العصائر وتم تحرير محضر ضبط بذلك وقيد برقم جنحة وتم العرض على النيابة العامة، وتم التوصية بإيقاف تشغيل 7 منشآت غذائية لعدم وجود ترخيص، ولوجود مصدر تلوث بها وتم مخاطبة الوحدات المحلية بهذا الشأن ولحين توفيق أوضاعهم. 

أشرف على الحملات التفتيشية، الدكتور أحمد حراز مدير وحدة مراقبة الأغذية بالمديرية ومحمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية بالتعاون والتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية.