تموين القاهرة: تحرير 410 محاضر لمخابز بسبب عدم التزامها بالأوزان والمواصفات

أكد مدير مديرية تموين القاهرة ناصر ثابت أن الأجهزة الرقابية قامت بشن 22 حملة رقابية على مختلف أحياء العاصمة أسفرت عن تحرير 410 محاضر لمخابز إنتاج الخبز، لعدم الالتزام بالأوزان والمواصفات التي أقرتها وزارة التموين.

وقال ثابت - في تصريح صحفي اليوم الجمعة، إنه جرى تحرير 60 محضرًا لمخابز سياحية لإدارتها بدون ترخيص، و45 محضرًا لعدم الالتزام بالأوزان والمواصفات، أو عدم الإعلان عن السعر وتم تحريز 65 طن دقيق، كما أسفرت الحملات الرقابية على الأفران البلدية عن تحرير 305 مخالفات لمخابز لعدم الالتزام بالمواصفات أو إنتاج خبز ناقص الوزن .

وفي السياق، أكد محافظ القاهرة خالد عبد العال، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز "السياحي والأفرنجي"؛ للتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان والمواصفات الفنية التي أقرتها وزارة التموين بعد انخفاض سعر الدقيق والتي راعت تحقيق التوازن بين سعر الدقيق والتكلفة؛ حرصًا على مصلحة المواطنين، مع التأكد من إعلان المخابز عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي في مكان ظاهر .