"سلامة الغذاء": 180 ألف طن صادرات.. وتشديد الرقابة استعدادًا لأعياد رأس السنة

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ44 عن الفترة من 22 إلى 28 نوفمبر 2025، والذي رصد جهودًا مكثفة على مستوى الصادرات والواردات، والرقابة على الأسواق، والمنشآت الغذائية، استعدادًا لفترة الأعياد وزيادة الطلب على المنتجات.

صادرات غذائية إلى 175 دولة

أوضحت الهيئة أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 5013 رسالة بكمية تقدر بـ180 ألف طن لصالح 1510 شركة، توزعت على 643 صنفًا من المنتجات الغذائية. 

وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات بواقع 10 آلاف طن، تلتها الفاصوليا والبصل بـ6 آلاف طن لكل منهما، بإجمالي 44 ألف طن من 40 صنفًا.

وفي قطاع الفاكهة، جاءت الموالح في الصدارة بـ10 آلاف طن، تلتها الفراولة بـ7 آلاف طن والرمان بـ5 آلاف طن بإجمالي 33 ألف طن من 26 صنفًا.

وتنوعت الأسواق المستقبلة للصادرات المصرية، وفي مقدمتها الصومال والسعودية والسودان وليبيا وهولندا. 

واحتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول في عدد الرسائل المصدرة.

210 آلاف طن واردات غذائية

أشار التقرير إلى استقبال 1834 رسالة غذائية واردة بإجمالي 210 آلاف طن من 115 دولة، تصدرتها روسيا ثم كندا وأمريكا والصين، وتصدر ميناء الإسكندرية المنافذ المستقبلة للرسائل الواردة.

كما تم الإفراج عن 1120 رسالة تحت التحفظ و470 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، بالإضافة إلى إعادة تصدير 8 رسائل مرفوضة لعدم استيفائها متطلبات السلامة.

تعزيز الرقابة على الفنادق والمطاعم مع اقتراب موسم الاحتفالات كثفت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية جولاتها الميدانية استعدادًا لأعياد رأس السنة، حيث نفذت 156 زيارة شملت فنادق ومطاعم بعدد من المحافظات السياحية الكبرى.

تنفيذ حملات على 90 منشأة

تلقت الهيئة 105 شكاوى من منظومة الشكاوى الحكومية وحماية المستهلك والمواطنين مباشرة، وتم تنفيذ حملات فورية على 90 منشأة غذائية في 9 محافظات، وتطبيق الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

وتدعو الهيئة المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفة عبر منظومة الشكاوى الحكومية 16528 أو عبر الواتس آب وخدمة المواطنين.

رقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية

بتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، واصلت الفروع الإقليمية حملاتها على الأسواق. ففي الغربية وحدها تم تنفيذ 63 حملة على 545 منشأة أسفرت عن ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية وإعدام كميات غير صالحة للاستهلاك.

نشاط إدارات الهيئة الفنية والرقابية

تنفيذ 85 زيارة على المصانع الغذائية و43 زيارة لمحطات التعبئة، وإصدار 802 إذن تصدير.

إصدار 1250 شهادة صحية للتصدير.

تسجيل 59 منتج مكمل غذائي وفحص 306 منتج، واعتماد 27 شركة جديدة.

تنفيذ 272 زيارة تفتيشية على المخابز و37 مأمورية على المنشآت التخزينية، ورفع إجمالي المخازن المسجلة إلى 1506.

تنفيذ 86 مأمورية تحفظ على الرسائل الواردة، والتحفظ على 234 رسالة غير مطابقة.

تنفيذ 57 حملة على السلاسل التجارية، وارتفاع الفروع المسجلة إلى 2184 فرعًا.

تسجيل 220 منشأة من المحال العامة، ليرتفع الإجمالي إلى 77485 منشأة.

15 مأمورية تفتيشية لقطاع الألبان وارتفاع المنشآت المسجلة إلى 400 منشأة.

80 زيارة تفتيشية للمجازر ومصانع الأمعاء، وإصدار 15 إذن تصدير للاتحاد الأوروبي.

17 جولة رقابية على مصانع المواد الملامسة للغذاء وارتفاع المنشآت المسجلة إلى 780 منشأة.

27 زيارة لقطاع الأسماك ليرتفع عدد المنشآت المسجلة إلى 737 منشأة.

فحص 494 طلب تظلم لضمان تحقيق العدالة وحماية المستهلك.

وتؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار جهودها لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، وتعزيز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية، وتكثيف الرقابة خلال الفترة المقبلة مع زيادة الاستهلاك في موسم الاحتفالات.