التقرير الأسبوعي 48 في 2025
هيئة سلامة الغذاء: نشاط تصديري مكثف.. ودعم تنافسية الغذاء المصري
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي رقم 48، موضحًا أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 6425 رسالة بكمية تقدر بنحو 236 ألف طن، صادرة عن 1465 شركة، وشملت نحو 655 صنفًا من المنتجات الغذائية.
وتصدرت البطاطا الحلوة والموالح قائمة الصادرات الزراعية، فيما جاءت السعودية والجزائر وليبيا والإمارات والسودان ضمن أبرز الدول المستوردة من إجمالي 170 دولة.
الموانئ والشهادات الصحية
احتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول في عدد الرسائل المصدرة بـ1330 رسالة، يليه ميناء سفاجا ثم الإسكندرية. كما أصدرت الهيئة 1510 شهادات صحية للتصدير، دعمًا للنفاذ الآمن للمنتجات المصرية إلى الأسواق الدولية وتعزيز ثقة الشركاء التجاريين.
الواردات والإفراجات الجمركية
بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1990 رسالة بكمية تقدر بنحو 310 آلاف طن، استوردتها 780 شركة، وتنوعت ما بين القمح والزيوت وفول الصويا.
وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، بينما واصل ميناء الإسكندرية تصدره للمنافذ من حيث عدد الرسائل الواردة.
وتم الإفراج عن 1294 رسالة إفراجًا مؤقتًا، و697 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال الرسائل غير المطابقة.
رقابة على التخزين والسلع الاستراتيجية
نفذت الهيئة حملات تفتيشية على مواقع تخزين القمح ومضارب الأرز، إلى جانب 132 زيارة تفتيشية على المخابز بمختلف المحافظات.
كما ارتفع عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1524 مخزنًا، في إطار إحكام الرقابة على السلع الاستراتيجية وضمان سلامتها.
حملات ميدانية لحماية المستهلك
نفذت الهيئة 100 مأمورية تحفظ على 139 منشأة غذائية، وتم التحفظ على 237 رسالة واردة غير مطابقة، وإعادة تصدير 3 رسائل مرفوضة، بما يسهم في منع تكدس الموانئ وحماية الصحة العامة.
الشكاوى والتفاعل المجتمعي
استقبلت الهيئة 87 شكوى عبر قنوات متعددة، وتم التعامل مع عدد منها وجارٍ فحص الباقي.
كما نُفذت حملات استجابة فورية على 49 منشأة غذائية في عدة محافظات، مع اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة.
السلاسل التجارية
نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 70 مأمورية رقابية بعدد من المحافظات، وبلغ إجمالي الفروع المسجلة 2194 فرعًا تتبع 59 سلسلة.
كما تم تسجيل وفحص مئات المنتجات الغذائية الخاصة والمكملات الغذائية، واعتماد شركات جديدة وإصدار شهادات بيع حر.
المنشآت الغذائية وقطاع الألبان
شهد الأسبوع تسجيل 391 منشأة غذائية جديدة، وبلغ إجمالي المنشآت المسجلة 70,549 منشأة.
وفي قطاع الألبان، نُفذت حملات تفتيشية على المحالب ومراكز التجميع بعدد من المحافظات، وارتفع عدد المنشآت المسجلة إلى 400 منشأة.
المنشآت السياحية ووحدات الطعام المتنقلة
كثفت الهيئة رقابتها على الفنادق والمطاعم تزامنًا مع أعياد رأس السنة، حيث نُفذت 91 زيارة تفتيشية، أسفرت عن تسجيل 23 فندقًا و12 مطعمًا. كما شملت الحملات وحدات الطعام المتنقلة بعدد من المحافظات.
المجازر والمواد الملامسة للغذاء
واصلت الإدارة العامة للمجازر حملاتها الرقابية، ونفذت زيارات تفتيشية وجولات متابعة على مصانع المغلفات الطبيعية، مع إصدار أذون تصدير للاتحاد الأوروبي.
كما نُفذت 17 مأمورية رقابية على مصانع المواد الملامسة للغذاء، وارتفع عدد المنشآت المسجلة إلى 798 منشأة.
دعم قطاع الأسماك
نفذت الهيئة 22 زيارة ميدانية على منشآت ومراكب الصيد ومصانع الأسماك، وبلغ عدد المنشآت المسجلة بقطاع الأسماك 774 منشأة، في إطار رفع جودة المنتجات السمكية.
التظلمات والحوكمة
فحصت لجنة التظلمات 414 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة، بما يحقق التوازن بين متطلبات سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي.
حملات موسعة بالمحافظات
نفذت فروع الهيئة حملات رقابية موسعة في مختلف المحافظات، أسفرت عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة والمغشوشة والمجهولة المصدر، وتحرير محاضر قانونية، والتنبيه على المنشآت غير الملتزمة بضرورة التسجيل وتوفيق الأوضاع، حفاظًا على صحة المواطنين.
رسالة الهيئة للمواطنين
تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار جهودها الرقابية والتوعوية لحماية المستهلك وضمان غذاء آمن، وتدعو المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر منظومة الشكاوى الحكومية أو قنوات التواصل الرسمية للهيئة.





