تعاون بين القومي للبحوث وجامعة زيجيانج الصينية للاستفادة من المخلفات الزراعية
استقبل الدكتورممدوح معوض، رئيس المركز القومي للبحوث، وفدًا صينيًا برئاسة بروفيسور لي دين لين، سكرتير الحزب الحاكم بدولة الصين، وبروفيسور خو يونج، عميد كلية هندسة الأنظمة الحيوية وعلوم الأطعمة، والوفد المرافق لهما من قيادات جامعة زيجيانج، وذلك لبحث سبل التعاون في تطبيق التكنولوجيات الحديثة في مجالات علوم الأغذية والهندسة الزراعية، وتعظيم الاستفادة من المخلفات الزراعية، لإنتاج مركبات حيوية ذات قيمة اقتصادية.
وأشاد الدكتور ممدوح، بعمق العلاقات بين مصر والصين، مؤكدًا الدور المحوري للتعاون العلمي في دعم الابتكار ونقل المعرفة وتطوير البحث العلمي.
من جانبه، أعرب الوفد الصيني عن تقديره للدور الذي يقوم به المركز، مؤكدًا حرصه على توسيع مجالات الشراكة وتعزيز التعاون المستقبلي بما يحقق أهداف التنمية المستدامة في البلدين.
وقد حضر اللقاء الدكتورة منال رمضان، عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، والدكتورأحمد عبد السلام، وكيل المعهد السابق، والدكتور مصطفى جودة، منسق الزيارة وبروتوكول التعاون، وعدد من أعضاء هيئة البحوث بالمعهد.
وقدمت منال رمضان، عرضًا تعريفيًا بأنشطة المركز وإنجازاته، مؤكدة دور المركز في دعم أواصر التعاون العلمي الدولي لتوطين التكنولوجيا ومواجهة التحديات الاقتصادية والمناخية المؤثرة على قطاعي الزراعة والغذاء.
كما قام الوفد الصيني بجولة بمقر معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، شملت زيارة المعمل المركزي للمعهد، ووحدة الكبسلة النانو والميكروميترية، ووحدة المعهد الإنتاجية للأغذية الوظيفية، وكذلك وحدة إنتاج الطحالب بالمركز، حيث تمت مناقشة سبل تعظيم الاستفادة من مستخلصات الطحالب الغذائية لإنتاج أغذية وظيفية عالمية بخامات مصرية.
كما شملت الجولة زيارة وحدة إنتاج مستخلصات شجرة المورينجا وأهميتها الغذائية، وامتدت إلى وحدة التكنولوجيا الحيوية وعدد من المعامل بالمعهد.
واختُتم اللقاء بتوقيع بروتوكول تعاون بين الجانبين المصري والصيني، يهدف إلى تعزيز الشراكة العلمية وتطوير آليات التعاون في عدد من المجالات ذات الاهتمام المشترك، بالإضافة إلى تبادل الدروع التذكارية بين الطرفين.
