منال عوض تفتتح المجزر الآلي بمدينة السنبلاوين بالدقهلية

افتتحت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، واللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اليوم المجزر الآلي بمدينة السنبلاوين وذلك بتكلفة إجمالية ٢٦ مليون جنيه ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بجميع المحافظات.

المجزر الآلي بالسنبلاوين

وعقب الافتتاح استمعت الوزيرة والمحافظ إلى شرح تفصيلي حول المشروع من الدكتور زغلول خضر مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة؛ حيث يقع المجزر على مساحة حوالي ٣٠٠٠ متر مسطح؛ ويضم صالة المجزر ومقسمة إلى صالة لذبح المواشي؛ وصالة لذبح الأغنام على مساحة حوالي ٥٠٠ م؛ ويحتوي عنبر ذبح المواشي على صندوق ذبح بمعدل ذبح ١٥ : ٢٠ رأس / ساعة؛ وزن من ٤٠٠ الي ٦٥٠ كجم؛ وعنبر الأغنام معدل ٣٠ رأس/ ساعة؛ ومبني غرف إدارية بمسطح حوالي ١١٠ م٢؛ ومباني خدمات بمسطح حوالي ١٥٠ م٢؛ ومبني غرف كهرباء ومحولات بمسطح حوالي ٦٠ م٢؛ ومظلات لاستقبال المواشي وخط للتعليق من الاستانلس بطول المجزر من الصندوق حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام.

كما تم الإشارة إلى أن عنابر المجزر تم رفع كفاءة المنشآت بالكامل و الأسوار والمبنى الإداري وعمل أرضيات المجزر بالكامل والخزانات و أنظمة لمقاومة الحريق ، كما تم إنشاء خزانات لاستيعاب مخرجات المجزر بأنواعه.

رفع كفاءة المجازر

ومن جانبها أكدت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية ، حرص الحكومة علي تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة جميع المجازر الحكومية في مختلف محافظات الجمهورية بما يسهم في توفير لحوم حمراء صحية وآمنة  ورفع كفاءة عمليات الذبح وفقًا للاشتراطات الصحية، بما يضمن سلامة المنتجات المطروحة بالأسواق.

كما أشارت وزيرة التنمية المحلية إلى أن الوزارة حريصة دخول أكبر عدد من المجازر الحكومية للخدمة واستفادة المواطنين منها في مختلف المحافظات خاصة مع قرب حلول شهر رمضان المبارك  ، مع الالتزام بكافة المعايير الصحية والبيئية المعتمدة والارتقاء بمستوي البنية التحتية وفقاً لأحدث المواصفات الفنية والبيئية .

تسليم ٣١ مجزرا

كما أكدت الدكتورة منال عوض الانتهاء من تسليم ٣١ مجزرًا وجاري الانتهاء من ١٢ مجزرًا من تسليمها خلال الشهر الجاري وتشغيلهم في مختلف محافظات الجمهورية، مؤكدة حرص الوزارة على طرح المجازر الجديدة المطورة علي شركات القطاع الخاص والمستثمرين؛ بما يسهم في الحفاظ على استثمارات الدولة في هذا المجال والمعدات الموجودة وإيجاد قيمة مضافة لجميع المحافظات.

ومن جانبه، أكد اللواء طارق مرزوق؛ أن تطوير المجازر بالدقهلية يأتي ضمن خطة الدولة للارتقاء بالمنظومة الصحية والغذائية والبيئية، والحفاظ على الصحة العامة، مشددًا على أهمية تطبيق أعلى معايير الجودة والنظافة، وتوفير بيئة عمل مناسبة للعاملين بالمجزر.

وأشار محافظ الدقهلية إلى أن مجزر السنبلاوين بعد تطويره سيسهم في تحسين مستوى الخدمات المقدمة لأهالي المركز والمراكز المجاورة، والحد من الذبح العشوائي، بما يحقق الصالح العام ويحافظ على البيئة، مشيرا إلى أنه تم الالتزام بكافة الاشتراطات البيئية والصحية والفنية في إنشاء المجزر، بما يضمن تقديم خدمة آمنة ومتميزة للمواطنين.